CAVITYCAKE DE FLAN Y CHOCOLATE
Hoy 20 de mayo celebramos los 10 años en colaboración con DesafÃo en la Cocina. Es la última colaboración porque el DesafÃo se despide de las redes sociales...Lo vamos a cerrar por todo lo alto con una tarta que se llama Cavitycake.Os invito a ver todas las colaboraciones porque estoy segura que mis compis han hecho unas tartas deliciosas para celebrar el cierre del DesafÃo.
Si queréis verlas solo tenéis que pulsar aquÃ...
INGREDIENTES2 yogures2 medidas del yogur de azúcar1 medida del yogur de aove6 medidas del yogur de harina1 sobre y medio de impulsor 1 sobre de flanin500 ml de leche500 ml de nata para montar400 gr. de chocolate especial de postres.200 ml. de nata para montar
ELABORACIÓN
Hacemos un bizcocho con los yogures y todas las medidas del yogur que os pongo y el impulsor. (batimos todo bien)Echamos en un molde y dejamos que se cocine a 180º durante 60 minutos mas omenos.Mientras se cocina en el horno hacemos el flanin siguiendo las instrucciones con la leche.Mezclamos la nata (500 ml) y el chocolate, yo lo caliento en el micro y mezcla bien hasta que está el chocolate deshecho.
Dejamos que se enfrÃe y hacemos un agujero en el medio con un molde.Partimos en tres laminas la parte que sacamos.Ponemos una lámina y una capa de chocolate que tendremos templado.cuando enfrÃe añadimos la capa de flanin.Dejamos que enfrÃe.Tapamos con una de las láminas que hemos preparado anteriormente.
Tenemos que montar el ch...
Fuente de la noticia:
Mar entre fogones
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http://marentrefogones.blogspot.com.es/
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