Hoy os propongo un guiso de patatas y alcachofas, un plato sencillo, económico y con mucho sabor. En esta época de frío apetecen los platos de cuchara, nos reconfortan y sientan muy bien cuando uno llega a casa. Los guisos de patatas son un...
 Hola a todos queridos seguidores!!!Las dietas específicas por problemas de salud, sin sal, grasas o alergias a algunos alimentos, no tienen que ser aburridas o carentes de sabor. Son además una oportunidad para que nuestro ingenio se ejercite... -
No se si vosotros habréis visto en las redes esta receta tan súper fácil para preparar un carpaccio de gambas, pero si no ha sido así aquí tenéis la que hemos preparado en la "la cajita". Es tan fácil de preparar que no te vas a resistir a... -
 @palcarsa y @oido_cocina_javier quieren ayudarte a superar la cuesta de enero sorteando este fantástico "Lote Degustación" para que lo disfrutes en casaPalcarsa produce embutidos de León desde 1946 y te ofrece todo el sabor tradicional en tu... -
Uno de los mejores postres para Carnaval
La leche frita es uno de los postres más tradicionales que tenemos en nuestro país. Creo que uno de los mejores dulces que podemos hacer junto con las torrijas o el arroz con leche.
Entramos en... -
Una crema muy completa para días de frío.6 raciones:-1 kg. de calabacines-1 pechuga de pollo-1 diente de ajo-1 cebolla-1 patata pelada-6 cucharadas de aceite de oliva-sal-nuez moscada-caldo de pollo o carneSofreímos en una cazuela amplia el ajo y la... -
Un dia cualquiera preparando la comida con lo que tienes en casa y en el fondo del congelador, es lo que paso cuando prepare estos espaguetis frutti di mare.Mi marido entraba en la cocina y me pregunto, que vamos a comer hoy"Â Yo le conteste: voy a... -
When most people think of cars, they think of new cars. The idea of buying a car that’s already been driven by someone else is
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Fe es la virtud que nos hace sentir el calor del hogar mientras cortamos la leña(Miguel de Cervantes).Asomada a la ventana intento aspirar los aromas del romero y tomillo que crecen en la maceta apoyada entre los cristales y la reja. Buscando el... -
La receta del Cerdo Char siu (sous vide), el cerdo a la barbacoa estilo chino ha cruzado fronteras para instalarse en diversos recetarios hace muchos años, ya que no solo es muy popular en la República China, sino por toda Asia, y es que esta... -
 Es tiempo de abrigarse. Es tiempo para maridar con comida calentita. Y el aperitivo que hoy os proponemos cumple, a la perfección, con el objetivo de calentar el cuerpo y darle "alegría". Se trata de una tosta de quesos, cuya principal... -
Hola a todos queridos seguidores !!!  Con esta receta participo en en el "Reto tus Recetas" del mes de enero donde el ingrediente estrella es la masa de empanada.Lo llame Wellington marinero, aunque el original lleva masa de hojaldre y carne, en... -
Seguro que el cerdo agridulce chino tiene tantas recetas como chinos hay en el planeta y es una comida divertida para preparar a los peques, sobre todo si les pones palillos para comer y pan de gambas para acompañar. Seguir leyendo... -
En España somos unas amantes de las empanadillas, tenemos en cada familia recetas y recetas con diferentes rellenos, hoy os traigo la receta típica de empanadilla argentina criolla.
En Argentina, creo, que son más amantes de las... -
En un momento preparamos estas alcachofas: les hacemos un par de cortes, las cocemos y luego se pelan fácilmente. Marcamos en la sartén con salsa Mary y tenemos una guarnición o primero sano y rico.La salsa Mary o ajopere la hacemos picando un par... -
 Hola a todos queridos seguidores !!!Hoy quisiera transmitiros que los colores y las formas, son muy importantes en la gastronomía. Así que vamos a intentar transformar los ingredientes de una sencilla ensalada de quinoa en un plato de... -
Tenía muchísimas ganas de hacer la receta de la "Horchata de arroz" que vi el pasado mes de septiembre en el blog "Ingredientes y ¡LISTO!" de Diana Moriel, una enamorada de la cocina que siempre nos soprende con sus recetas de la clásica cocina... -
