- Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

Reto "Tus recetas" Feliz Navidad. Yema macerada con azúcar moreno

Reto "Tus recetas" Feliz Navidad. Yema m...

Hola a todos queridos seguidores!!!Con esta receta participo en el reto "Tus recetas", reto mensual con un ingrediente estrella habitual en nuestra despensa, previamente votado por sus integrantes. Este mes ha tocado el azúcar moreno.Lo primero...
31-12-2021 19:22 - ( recetas general )

 

Chocoflan o Pastel Imposible

Chocoflan o Pastel Imposible

Este pastel de Chocoflan lo probé en casa de una amiga y cuando me explicó la receta me resultó muy curioso. Así que no dudé en prepararla en casa. Te llamará la atención como se invierten las preparaciones durante su cocción. ¡Es pura magia! ¡No... -
Solomillo de cerdo a la cerveza negra en olla exprés

Solomillo de cerdo a la cerveza negra en olla expr...

  Imprimir Solomillo de cerdo a la cerveza negra en olla exprés #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * {... -
MAGRET DE PATO CON PATATAS, CONFITADOS EN SALSA DE MEMBRILLO Y NARANJA

MAGRET DE PATO CON PATATAS, CONFITADOS EN SALSA DE...

        2           Magret de pato       4            Patatas pequeñas 100gr        Dulce de membrillo      1             Naranja      6            Pimienta en grano      3            Ajos      1             Cebolla300 ml       Caldo de carne       ... -
Carrilleras en Salsa al Vino Tinto

Carrilleras en Salsa al Vino Tinto

Esta es una de mis carnes favoritas, las Carrilleras en salsa al Vino Tinto. Esta vez las he preparado con este vino, pero con cualquier vino en realidad quedan muy bien. Me encanta la textura que le queda a la salsa con la carne ? A este tipo... -
Les avellanes

Les avellanes

L\'avellana és el fruit de l\'avellaner, un arbre originari de la Xina però que avui dia es cultiva a Catalunya. Així doncs és un fruit sec de proximitat que ens aporta moltes propietats beneficioses, les voleu conèixer"És molt nutritiva, una... -
Tortillitas de Bacalao

Tortillitas de Bacalao

Las Tortillitas de Bacalao son una receta muy típica para la época de cuaresma, aunque están muy ricas para comerlas durante todo el año. Son fáciles y rápidas de elaborar. Ingredientes 200 gramos Bacalao desalado y desmigado 2 o 3 dientes de... -
Rollo de jamón y queso. Aperitivo de Navidad

Rollo de jamón y queso. Aperitivo de Navidad

Hoy os enseño una receta que es un clásico en mi casa desde que tengo uso de razón. Mi madre lo preparaba siempre en Navidad, para Noche Buena y Noche Vieja. Al principio, cuando eramos pequeños, ella hacía el brazo de gitano, pero al final terminó... -
Vainillas borrachas, postres para las fiestas

Vainillas borrachas, postres para las fiestas

Se aproximan las fiestas de fin de año y el desafío pasa por preparar unas cenas especiales para toda la familia que se reúne a compartir esos momentos mágicos. Es por ello que elegir el platillo ideal para la cena de Noche Buena y de Año Nuevo... -
Deseos de azúcar

Deseos de azúcar

Hola a todos queridos seguidores!!!Hoy os voy a hablar de un obrador de pastelería muy especial, os voy a hablar de Deseos de Azúcar, un negocio muy dulce, de una gran emprendedora malagueña, Sandra.En el municipio del Rincón de la Victoria, Málaga... -
Trenza de hojaldre rellena de crema de turrón

Trenza de hojaldre rellena de crema de turrón

 Seguimos con las recetas de Navidad. Hoy os traigo una trenza de hojaldre rellena de crema de turrón, una receta muy completa, por un lado la crema de turrón, que vale para muchos rellenos y la trenza de hojaldre.Sigo aprovechando el turrón,... -
Semiesfera helada de merengue y turrón

Semiesfera helada de merengue y turrón

Cómo hacer Semiesfera helada de merengue y turrónDeja sitio para el postre, porque esta Semiesfera helada de merengue y turrón os va a encantar.Un helado muy ligero, que mantiene la forma sin descongelarse gracias al merengue y que además está... -
Tortitas – Pancakes Thermomix

Tortitas – Pancakes Thermomix

Qué ricas están unas tortitas recién hechas en el desayuno o a cualquier hora, la verdad. A mí me encanta acompañarlas con chocolate y a veces también con frutas, pero puedes comerlas solas o con azúcar glas, miel, yogurt, ... con cualquier... -
Natillas de chocolate ligeras

Natillas de chocolate ligeras

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Natillas de chocolate ligeras y lleno de sabor, unas natillas con mucho sabor, sencillas de preparar. Para hacer estas natillas utilizaremos una fruta el caqui, un postre saludable que... -
Pasta con mousse de pato

Pasta con mousse de pato

  Imprimir Pasta con mousse de pato #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:... -
Gambas a la sal Thermomix

Gambas a la sal Thermomix

No es la primera vez que preparamos algún tipo de plato a la sal, ni tampoco será la última. Las gambas no iban a ser menos, y es que preparar gamba roja en el recipiente varoma nos evita bastantes olores en la cocina. Solo tendrás que... -
~Mini volován,  con crema de mejillones~

~Mini volován, con crema de mejillones~

Cinco minutos y tres ingredientes, es lo que se necesita para dar forma a esta crema de mejillones. No necesita cocción, ni tiempo de reposo.En tartaletas, en mini tostadas, con unos picos de pan o en estos volovanes pequeños, es un aperitivo... -
LENGUADO AL CAVA CON GAMBAS Y UVAS

LENGUADO AL CAVA CON GAMBAS Y UVAS

Recuerden a los que se fueron y abracen a los que aún están con ustedes, como si no hubiera otra Navidad por delante, porque nunca se sabe qué planes tiene el destino para nosotros.Mientras tanto, disfruten mucho de tod@s aquell@s que tienen a su... -
Picar ajo con Thermomix

Picar ajo con Thermomix

El ajo picado es un ingrediente muy habitual en cualquier receta y es algo molesto cuando hay que picar gran cantidad, además, al finalizar nos huelen las manos a ajo todo el día.. ¿Se puede picar el ajo en Thermomix" Si algo tiene... -
Picar cebolla con Thermomix

Picar cebolla con Thermomix

La cebolla picada es un ingrediente muy habitual en cualquier receta y es algo molesto cuando hay que picar gran cantidad y empiezan a llorarnos los ojos. ¿Se puede picar la cebolla con Thermomix" Por suerte, con Thermomix podemos... -
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