- Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

Plum Cake de Frutas del Bosque

Plum Cake de Frutas del Bosque

Aprovechando que me quedó fruta de la tarta anterior he hecho este bizcocho. La verdad es que ha quedado delicioso, y muy jugoso al llevar la fruta. Os animo a que lo hagáis!!!Para el bizcocho:180 gramos de mantequilla200 gr de azúcar glas250 gr de...
31-05-2020 19:26 - ( postres )

 

CREMA FRÃA DE AGUACATE Y PEPINO

CREMA FRÃA DE AGUACATE Y PEPINO

Una hija es al mismo tiempo una copia de su madre y una persona totalmente distinta y única (Simone de Beauvoir) Y ella me peinaba con mimo, con calma y yo me dejaba hacer. Mami, deja que te pinte y cerré los ojos, mientras iba escogiendo sus... -
La maldita de Aquende a Allende - Mª Silvia Eguíluz González

La maldita de Aquende a Allende - Mª Silvia Eguí...

Buenos dias,el libro de hoy se corresponde a una iniciativa de Libro Viajero que ha estado en mis manos más tiempo del previsto debido al estado de alarma en que nos encontramos.La maldita de Aquende a Allende - Mª Silvia Eguíluz GonzálezSinopsisEn... -
CARACOLAS DE HOJALDRE Y NOCILLA

CARACOLAS DE HOJALDRE Y NOCILLA

Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablogs, en este caso era invisible y me tocó la La Cocina de Catina y la verdad que me encantan sus recetas así que os aconsejo encarecidamente que echéis un vistazo a su blog yo de... -
PIZZA CASERA

PIZZA CASERA

¡¡Hola a tod@s!! Hoy es un día especial. Es el último domingo del mes, por lo que nos toca el reto El Asaltablog, ese reto que lleva mi amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas. Pero este asalto es diferente, en vez de elegir un blog por sorteo,... -
Tiramisú de lúcuma

Tiramisú de lúcuma

Ya que ahora sabemos ¿Qué es la lúcuma" Vamos a aplicarla en la cocina con una receta fácil y sensacional, esta es la tercera receta de tiramisú que hacemos después de nuestro Tiramisú de capuccino y el grandiosas Macetas de tiramisú y tierra... -
gofres de patata con salmón ahumado (y las mantas de primavera de mi madre)

gofres de patata con salmón ahumado (y las mantas...

Recuerdo cuando volví de Bélgica toda emocionada porque había probado los gofres dulces de Maneken Pis (mmmmmm). Tuve la urgencia de tener una gofrera sí o sí y sólo la he usado una vez :)))). La tengo en un cajón pero por fin ha podido ver la luz... -
Delicias de langostino y pepinillo

Delicias de langostino y pepinillo

En estos tiempos tan confusos, conseguir una mesa y unas sillas en una terraza de uno de nuestros queridos bares se ha convertido en un "oscuro objeto de deseo".  Todos andamos como pollos sin cabeza, dando vueltas por nuestros barrios a la caza... -
Chocolate & Dulce de leche Bundt Mug Cake

Chocolate & Dulce de leche Bundt Mug Cake

En palabras de mi hija, " el mejor bizcocho en microondas que se ha comido nunca" y yo digo exactamente lo mismo. Este mini bizcocho de chocolate y dulce de leche que he hecho en el microondas en un molde de bundt cake queda esponjoso, jugoso,... -
Tarta Mousse Tricolor de Frutos Rojos

Tarta Mousse Tricolor de Frutos Rojos

Una tarta riquísima con la combinación de estos frutos. Muy suave. Un postre ideal para estos días de calor.Para la base: 110 gr de galletas María50 gr de mantequillaPara la mousse:60 gr de frambuesas60 gr de grosellas80 gr de fresas100 gr de... -
BIZCOCHO DE ARÃNDANOS

BIZCOCHO DE ARÃNDANOS

   Hay tantos tipos de bizcochos como para hartarse, uno para cada día y no llegarías a probarlos todos.El de hoy es sencillo de elaborar, pero muy rico. No he querido hacerlo en molde pequeño, porque quería que presentara ese aspecto, más... -
Pan sin amasado No knead bread

Pan sin amasado No knead bread

Llegamos al fin de mes y este último sábado de Mayo te traigo mi quinta receta de pan casero. Hoy después de tantas recetas, con masa madre con masa vieja, con polish o Thang tzong  te traigo el pan más fácil del mundo. Sin amasar SIN Plegar, (... -
Buddha bowl de quinoa, salmón y brócoli

Buddha bowl de quinoa, salmón y brócoli

Ingredientes para hacer buddha bowl de quinoa, salmón y brócoli  (para 3 ó 4 personas)200 gr de quinoa500 gr de brócoli750/ 800 gr de salmón200 ml de nata para cocinar o leche evaporada (crema de leche)100 ml de leche30 gr de mantequillazumo de un... -
¿Qué es un sumiller"

¿Qué es un sumiller"

El próximo 3 de junio es el Día Internacional del Sumiller. Una fecha que fue creada para conmemorar la fundación en Francia de l?Association de la Sommellerie Internationale (ASI) en el año 1969. Se trata de la comunidad más grandes de sumilleres... -
Porra (o salmorejo) con calabacín

Porra (o salmorejo) con calabacín

¡Buenos días de viernes! Hoy traigo una receta fresquita y a la vez muy ligera y nutritiva, se trata de porra (o salmorejo para otros) hecha con calabacín en vez de pan, una maravilla de plato.Lo típico de siempre es ponerle pan, pero si tienes que... -
Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras

Hola a todos queridos seguidores!!! Hoy me incorporo al reto tus recetas con el ingrediente elegido para este mes, la "carne picada".El recopilatorio aquí:Y mi pensamiento une directamente este producto con una tradicional y demandada preparación:... -
Know The Effective Features Of SQ Stock

Know The Effective Features Of SQ Stock

Basically, NYSE: SQ (Square) is one of the best digital payment companies which are performing well in the most enhanced manner in its stock market. It has been set a new record in the market share which everyone feels tough to achieve. This... -
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