A veces los más sencillo es lo mas bueno, esto es sin duda lo que le pasa a esta tarta de pera, ya que esta tan buena, crujiente y deliciosa que no podrás creer que sea tan fácil de preparar. La masa de esta tarta es muy tradicional y la forma de... -

 Hoy os traemos una receta sencillísima que hemos descubierto hace poco, ya que nos encanta incorporar un ingrediente dulce, como en este caso es la miel, a elaboraciones saladas, y en este caso, la mezcla con la salsa de soja y el salmón hace un... -

Si has leído bien el título, son galletas decoradas sin huevo, para que los peques que no pueden tomar huevo porque tienen alergia, pero no van a dejar de disfrutar de una dulce ilusión y sobre todo de su personaje favorito, que aunque ya hace algún... -

O al menos ese ha sido el veredicto del V Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo que se celebró el pasado 30 de enero en Madrid Fusión 2019. Javier Ugidos, del restaurante Tobiko de Toledo, ha ganado el V... -

El que hoy nos ocupa es un restaurante donde la identidad cántabra se lleva por bandera. Hablamos de La Bien Aparecida, el tercer restaurante de Paco Quirós en Madrid, que en los últimos años ha contado con una figura clave, la del chef José... -

Hola!Fue al finales del año pasado, cuando vi estas bolitas de dátiles y avena en el Ig de Lydia,@entartada. Enseguida me despertó la curiosidad por la forma tan bonita y perfecta de semiesfera y la sencillez de los pasos de preparación.Juntar los... -

Hoy toca postre, unas riquísimas tulipas de galletas con fruta de temporada.  Una receta que puede hacer cualquiera en casa aunque no tenga mucha experiencia en la cocina.Nadie se resiste a comer un buen postre después de una comida.Si este además... -

Unas pastas muy típicas de Menorca que recuerdan los desayunos de infancia en casa, son estas galletas crujientes que tomabamos con chocolate caliente llamadas " crespellines" Se hacen con moldes grandes con bordes redondos, de un grosor m�nimo... -

Preparación: 30 min. Dificultad: Fácil Personas: 2 El título lo dice todo. Receta tradicional de conejo con tomate, estandarte de nuestra gastronomía. Elaboración humilde, pero con mucho cariño. Hoy queremos honrar a la cocina... -

Buenos dias,el libro de hoy lo componen un conjunto de relatos a cual más curioso.Refutación del Efecto Doppler - Jaime MolinaSinopsis«¿Cómo se sentía él al ver que todo el mundo estaba en un plano muy inferior al suyo"» es la extraña pregunta que... -

¿Cómo lo vais llevando" ¿Os va costando menos introducir más verduras en vuestros platos" ¿Habéis dado ya con alguna verdura que os guste más que otras" Si seguís más o menos como al principio, no desesperéis, el paladar necesita su... -

¿Qué es la esencia" Eso es lo que “Essentia: revealing the layers of taste� de We Crave nos quiere enseñar sobre la gastronomía a través de sus cenas especiales. No es fácil definir el concepto de esencia, de lo que se esconde en el... -

"Lo especial en esta receta es la patata de la masa"Esta frase me llamó mucho la atención, había hecho varias veces Foccacia, pero nunca incorporando patata a su masa, seguí leyendo y me enganchó aún más, a la frase del enunciado, le añadiría que... -

Me encanta el queso rebozado es uno de mis platos favoritos y hoy os traigo una receta italiana muy sabrosa. Ingredientes: -          125 gramos de queso mozzarella.-          8 rebanadas de pan de sándwich.-          2... -

Estos rollitos  son muy fáciles de hacer, van rellenos de una rica compota de manzana, y saben deliciosos. Estoy segura que os van a saber a poco!!!10 Rebanadas de pan de molde blanco120 gr. de mantequilla sin salAzúcar y canela al gustoPara la... -

Como ya sabrás si eres lector habitual, el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido en el cual un montón de bloggers asaltamos la cocina/blog de uno de nuestros compañeros y nos llevamos alguna de... -

Estos días se está celebrando Madrid Fusión 2019. Decenas de ponencias, conversaciones y muestras de cocina de los mejores chefs de España están dejando grandes novedades. Os contamos las 10 novedades gastronómicas más importantes de... -

Dice el dicho que a nadie le amarga un dulce y que razón lleva, porque a quién no le apetece alguna vez darse un capricho dulce y ya que estamos que el capricho sea lo más sano posible.Estas magdalenas tienen una combinación de ingredientes, que... -

La fiesta de la gastronomía, o sea, Madrid Fusión, da para mucho más que una entrada.  Por eso, hoy volvemos a la carga con dos nuevas "ideas" que hemos recogido de entre los pasillos del certamen.En primer lugar os presentamos un brioche de... -