- Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

Salmón marinado con miel y soja

Salmón marinado con miel y soja

√ā¬†Hoy os traemos una receta sencill√≠sima que hemos descubierto hace poco, ya que nos encanta incorporar un ingrediente dulce, como en este caso es la miel, a elaboraciones saladas, y en este caso, la mezcla con la salsa de soja y el salm√≥n hace un...
31-01-2019 19:22 - ( recetas general )

 

Conejo con tomate, receta de toda la vida

Conejo con tomate, receta de toda la vida

Preparaci√ɬ≥n:√ā¬†30√ā¬†min.√ā¬†Dificultad:√ā¬†F√ɬ°cil√ā¬†Personas:√ā¬†2 El t√ɬ≠tulo lo dice todo. Receta tradicional de conejo con tomate, estandarte de nuestra gastronom√ɬ≠a. Elaboraci√ɬ≥n humilde, pero con mucho cari√ɬĪo. Hoy queremos honrar a la cocina... -
Refutación del Efecto Doppler - Jaime Molina

Refutación del Efecto Doppler - Jaime Molina

Buenos dias,el libro de hoy lo componen un conjunto de relatos a cual m√°s curioso.Refutaci√≥n del Efecto Doppler - Jaime MolinaSinopsis¬ę¬ŅC√≥mo se sent√≠a √©l al ver que todo el mundo estaba en un plano muy inferior al suyo"¬Ľ es la extra√Īa pregunta que... -
7 recetas ricas con verdura: D√≠a 3 de men√ļ sano

7 recetas ricas con verdura: D√≠a 3 de men√ļ sano

√ā¬ŅC√ɬ≥mo lo vais llevando" √ā¬ŅOs va costando menos introducir m√ɬ°s verduras en vuestros platos" √ā¬ŅHab√ɬ©is dado ya con alguna verdura que os guste m√ɬ°s que otras" Si segu√ɬ≠s m√ɬ°s o menos como al principio, no desesper√ɬ©is, el paladar necesita su... -
Brotes

Brotes

Hola todos queridos seguidores!!!Hoy he tenido la oportunidad de visitar una finca donde se cultivan brotes tiernos entre otras cosas, para que podamos disfrutar, de las ricas ensaladas llenas de vida, que engalanan nuestras mesas.Imagen de CHLLos... -
Cómo hacer una sencilla y deliciosa tarta de pera muy crujiente

Cómo hacer una sencilla y deliciosa tarta de pera...

A veces los m√°s sencillo es lo mas bueno, esto es sin duda lo que le pasa a esta tarta de pera, ya que esta tan buena, crujiente y deliciosa que no podr√°s creer que sea tan f√°cil de preparar. La masa de esta tarta es muy tradicional y la forma de... -
CRESPELLINES

CRESPELLINES

Unas pastas muy t√≠picas de Menorca que recuerdan los desayunos de infancia en casa, son estas galletas crujientes que tomabamos con chocolate caliente llamadas√ā¬†" crespellines" Se hacen con moldes grandes con bordes redondos, de un grosor m√ćnimo... -
Tulipas de galletas con fruta

Tulipas de galletas con fruta

Hoy toca postre, unas riqu√≠simas tulipas de galletas con fruta de temporada.√ā¬† Una receta que puede hacer cualquiera en casa aunque no tenga mucha experiencia√ā¬†en la cocina.Nadie se resiste a comer un buen postre despu√©s de una comida.Si este adem√°s... -
Esta es la mejor croqueta de jamón del mundo

Esta es la mejor croqueta de jamón del mundo

O al menos ese ha sido el veredicto del V Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jam√ɬ≥n del Mundo que se celebr√ɬ≥ el pasado 30 de enero en Madrid Fusi√ɬ≥n 2019. Javier Ugidos, del restaurante Tobiko de Toledo, ha ganado el√ā¬†V... -
Galletas Frozen con impresión comestible (Sin Huevo)

Galletas Frozen con impresión comestible (Sin Hue...

Si has le√≠do bien el t√≠tulo, son galletas decoradas sin huevo, para que los peques que no pueden tomar huevo porque tienen alergia, pero no van a dejar de disfrutar de una dulce ilusi√≥n y sobre todo de su personaje favorito, que aunque ya hace alg√ļn... -
Energy balls o Bolitas de avena y datiles

Energy balls o Bolitas de avena y datiles

Hola!Fue al finales del a√Īo pasado, cuando vi estas bolitas de d√°tiles y avena en el Ig de Lydia,@entartada. Enseguida me despert√≥ la curiosidad por la forma tan bonita y perfecta de semiesfera y la sencillez de los pasos de preparaci√≥n.Juntar los... -
La Bien Aparecida, la cocina del norte m√°s elegante y llena de sabor

La Bien Aparecida, la cocina del norte m√°s elegan...

El que hoy nos ocupa es un restaurante donde la identidad c√ɬ°ntabra se lleva por bandera. Hablamos de La Bien Aparecida, el tercer restaurante de Paco Quir√ɬ≥s en Madrid, que en los √ɬļltimos a√ɬĪos ha contado con una figura clave, la del chef Jos√ɬ©... -
Receta f√°cil de pollo con especias muy tierno al estilo tandori

Receta f√°cil de pollo con especias muy tierno al ...

Aunque no tengas un horno tandoor en casa, con esta receta f√°cil puedes disfrutar de un pollo tierno, sabroso y muy tradicional de la cocina Indu, se trata de un pollo asado al estilo tandoori, un pollo marinado con especias, que deja muy tierna la... -
Fernando Alcalá, cocinero revelación en Madrid Fusión 2019

Fernando Alcalá, cocinero revelación en Madrid F...

Fernando Alcal√ɬ° se acaba de alzar con el Premio a Cocinero Revelaci√ɬ≥n√ā¬†2019 que se entrega en el marco de Madrid Fusi√ɬ≥n. Estos d√ɬ≠as se est√ɬ° celebrando Madrid Fusi√ɬ≥n 2019, la XVII edici√ɬ≥n de uno de los congresos gastron√ɬ≥micos m√ɬ°s... -
Deliciosas tartaletas con vegetales

Deliciosas tartaletas con vegetales

Tartaletas con vegetalesHola a todos...Aqu√≠ estoy con estas flores rellenas de verduras, una manera bonita y f√°cil de comer sano. Puedes servirlo como aperitivo o entrante...Gracias a la Asociaci√≥n Espa√Īola de Fabricantes de Vegetales Congelados... -
Best products from a certified dealership

Best products from a certified dealership

Introduction One can choose to go with the purchase of the quality motor lubricants which can prove themselves to be long-standing as well as the finest quality AMSOIL Synthetic Motor Oils. These are the products that are owned by the Preferred... -
Dani García cuenta por qué cerrará su restaurante con 3 estrellas Michelín

Dani García cuenta por qué cerrará su restauran...

Dani García conseguía el pasado mes de noviembre la tercera estrella Michelín para su restaurante. Tres semanas después decidía cerrarlo en una de las más polémicas decisiones gastronómicas. Ahora explica el porqué. El 21 de noviembre de... -
Rollitos de berenjena con carne picada

Rollitos de berenjena con carne picada

Como ya sabr√°s si eres lector habitual, el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al√ā¬†reto√ā¬†#Asaltablogs. Un reto super divertido en el cual un mont√≥n de bloggers asaltamos la cocina/blog de uno de nuestros compa√Īeros y nos llevamos alguna de... -
ENSALADA DE SALM√ďN MARINADO EN SOJA CON MANGO Y AGUACATE

ENSALADA DE SALM√ďN MARINADO EN SOJA CON MANGO Y A...

"A veces pienso que necesito un coraz√≥n de repuesto para sentir todas las cosas que siento"(Sanober Khan).En pocas semanas, √©ste blog, "Mi Cocina - Carmen Rosa" cumplir√° diez a√Īos de existencia en la blogosfera gastron√≥mica; durante todos √©sos... -
MOZZARELLA EN CARROZA

MOZZARELLA EN CARROZA

Me encanta el queso rebozado es uno de mis platos favoritos y hoy os traigo una receta italiana muy sabrosa. Ingredientes: -√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬† 125 gramos de queso mozzarella.-√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬† 8 rebanadas de pan de s√°ndwich.-√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬†√ā¬† 2... -
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