O al menos ese ha sido el veredicto del V Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo que se celebró el pasado 30 de enero en Madrid Fusión 2019.
Javier Ugidos, del restaurante Tobiko de Toledo, ha ganado el V...
Si has leÃdo bien el tÃtulo, son galletas decoradas sin huevo, para que los peques que no pueden tomar huevo porque tienen alergia, pero no van a dejar de disfrutar de una dulce ilusión y sobre todo de su personaje favorito, que aunque ya hace algún... -
Preparación: 30 min. Dificultad: Fácil Personas: 2
El tÃÂtulo lo dice todo. Receta tradicional de conejo con tomate, estandarte de nuestra gastronomÃÂa. Elaboración humilde, pero con mucho cariño. Hoy queremos honrar a la cocina... -
Unas pastas muy tÃpicas de Menorca que recuerdan los desayunos de infancia en casa, son estas galletas crujientes que tomabamos con chocolate caliente llamadas " crespellines" Se hacen con moldes grandes con bordes redondos, de un grosor mÃnimo... -
A veces los más sencillo es lo mas bueno, esto es sin duda lo que le pasa a esta tarta de pera, ya que esta tan buena, crujiente y deliciosa que no podrás creer que sea tan fácil de preparar. La masa de esta tarta es muy tradicional y la forma de... -
 Hoy os traemos una receta sencillÃsima que hemos descubierto hace poco, ya que nos encanta incorporar un ingrediente dulce, como en este caso es la miel, a elaboraciones saladas, y en este caso, la mezcla con la salsa de soja y el salmón hace un... -
Hola todos queridos seguidores!!!Hoy he tenido la oportunidad de visitar una finca donde se cultivan brotes tiernos entre otras cosas, para que podamos disfrutar, de las ricas ensaladas llenas de vida, que engalanan nuestras mesas.Imagen de CHLLos... -
Hola!Fue al finales del año pasado, cuando vi estas bolitas de dátiles y avena en el Ig de Lydia,@entartada. Enseguida me despertó la curiosidad por la forma tan bonita y perfecta de semiesfera y la sencillez de los pasos de preparación.Juntar los... -
Aunque no tengas un horno tandoor en casa, con esta receta fácil puedes disfrutar de un pollo tierno, sabroso y muy tradicional de la cocina Indu, se trata de un pollo asado al estilo tandoori, un pollo marinado con especias, que deja muy tierna la... -
Como veis, sigo dándole caña a mi slow cooker, crock-pot o como queráis llamarle. La receta de hoy son unas deliciosas Berenjenas con carne picada y bacon. Y es que las comidas salen con un sabor tan rico, a comida casera de las de antes, del... -
"Lo especial en esta receta es la patata de la masa"Esta frase me llamó mucho la atención, habÃa hecho varias veces Foccacia, pero nunca incorporando patata a su masa, seguà leyendo y me enganchó aún más, a la frase del enunciado, le añadirÃa que... -
It is quite ecstatic to play golf amidst the lush green grass with picturesque sand and water features. Golf is considered to be a sophisticated game which requires the keen presence of mind, ample skills, and the patience to pot a golf ball in the... -
Érase una vez? Una Cuentista que durante un tiempo mantuvo las ventanas de su cocina cerradas.Las ventanas estaban cerradas, pero el horno se abrÃa y cerraba sin parar y los fogones ardÃan probando nuevas recetas, nuestra Cuentista seguÃa cocinando... -