Recetas de Cocina

Cookies de manzana y mandarina para bebés

Cookies de manzana y mandarina para bebés

 Hace poco me planté en el supermercado delante de las galletas de bebé y una por una fui revisando todos los ingredientes y mira que tienen cosas raras y sobre todo azúcares, miel, cacao, aceites... y salvo una o dos que "contienen azucares...
31-01-2018 19:28 - ( recetas general )

 

Estofado de pavo con calabacín, puerro y vino blanco

Estofado de pavo con calabacín, puerro y vino blan...

 Estas bandejas de ragout de pavo, las compro en Dia, pero también las he visto en el supermercado del Corte Inglés y son ideales para hacer un estofado rápido y ligero. Tienen 400 g. y la carne viene al ajillo, lo que ya le da un sabor y con... -
Las mejores recetas de pollo frito del mundo

Las mejores recetas de pollo frito del mundo

El pollo, frito en aceite burbujeante hasta que la piel se torna en una corteza dorada y crujiente es algo presente en la cocina tradicional de muchos países, no es algo que sea patrimonio exclusivo de las cadenas de comida rápida... -


Receta de zarangollo Murciano

Receta de zarangollo Murciano

Esta es una tapa muy tradicional en Murcia, la puedes encontrar en casi todos los bares servida sobre una tosta de pan y se come caliente o templado, aunque también se puede utilizar como guarnición para platos de carne o pescado.El zarangollo es un... -
Fingers de pollo rebozados con cereales

Fingers de pollo rebozados con cereales

La entrada Fingers de pollo rebozados con cereales aparece primero en El Rincón de Afi. -
Deliciosa sopa de tomates

Deliciosa sopa de tomates

Deliciosa sopa de tomatesHola a todos..Hoy os traigo esta sopa rica, sana y llena de sabores, por supuesto calentita para la época..es muy fácil y la haces con lo que tienes en casa. Es como tomarse la huerta en esta sopa..Aquí os... -
Galletas blanco y negro (tradicional o Thermomix)

Galletas blanco y negro (tradicional o Thermomix)

Estas galletas blanco y negro vivieron un auténtico boom en Internet hace años y yo como voy tarde con todas las modas, las preparo ahora, jajaja. La receta la vi en el foro de Mundorecetas, aunque son una creación de Nancy Bagget.Como en todas las... -
Tortilla vegana de patatas chips

Tortilla vegana de patatas chips

La popular y representativa tortilla de patatas. La receta más folclórica de nuestra gastronomía en su versión vegana y? ¿sabes qué" No tiene nada que envidiarle a su compañera tradicional ?Y esta que os presento tiene TODO ? lo que me gusta de una... -


La Retirada, el nuevo restaurante de Retiro llega con guiños a Asturias

La Retirada, el nuevo restaurante de Retiro llega ...

A Asturias y a más comunidades, pero sobre todo a esta zona porque antes el número 26 de la calle Doctor Castelo estaba habitado por Casa Portal, uno de esos asturianos de ponerse las botas que rompe el corazón con su cierre. Pero La Retirada, su... -
Lomo a la sal de cerdo al horno

Lomo a la sal de cerdo al horno

¿Cómo descubrí esta receta" Como muchos sabéis hay una sección en el blog donde comparto con vosotros algunos lapsus salados que son un clásico en casa. En esta ocasión y después de pedirme tantos la receta en mi perfil de Instagram os traigo esto... -
Disfrutabox Resumiendo

Disfrutabox Resumiendo

Descubre la Disfrutabox RESUMIENDO, con muchos productos para disfrutar y cocinar rápido.No te la pierdas! Disfrutabox #RESUMIENDO Como ya os dije ayer, este mes me fue muy difícil estar con vosotros. Fueron varios motivos que no me dejaron estar.... -
Comida en Pelis y Series (III): Sandwich Cubano de "Chef"

Comida en Pelis y Series (III): Sandwich Cubano de...

¿Habéis visto la película "Chef" de Jon Favreau" ¡Cómo disfruté viendo esta película! Nos recuerda lo especial que puede ser un momento tan sólo disfrutando de cosas tan sencillas como un buen plato de pasta salteada con ajo y aceite de oliva... -
MEJILLONES AL CAVA CON AROMA DE AZAFRAN

MEJILLONES AL CAVA CON AROMA DE AZAFRAN

Los Neardentales ibéricos comían marisco hace más de 150.000 años. Un estudio científico realizado por un equipo internacional, con la participación del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) estudiaron y descubrieron que los Homo... -


Conejo al ajillo con aroma de romero

Conejo al ajillo con aroma de romero

Os sugiero para comer, un sencillo plato de carne, elaborado con pocos ingredientes, rápido de preparar y además económico.Una carne blanca, con poca grasa, y que contiene potasio, fósforo, calcio, vitaminas sobre todo rico B12, toda una opción muy... -
Recetas Japonesas para Preparar en Casa

Recetas Japonesas para Preparar en Casa

Ideas de recetas japonesas para disfrutar durante una jornada siguiendo una dieta gastronómica inspirada en los ingredientes y platos de este país. Si te apetece salir de la rutina, una forma sencilla de hacerlo es a través de la experiencia del... -
Arroz con brócoli y verduras

Arroz con brócoli y verduras

Nos apetecía comer verduras acompañadas pero no un plato de verduras cocidas sino un plato con más sustancia, más completo, como este arroz con brócoli y verduras, la ventaja de hacer los arroces con verduras es que se puede adaptar la receta según... -
Hojaldre con berenjena

Hojaldre con berenjena

Tener una lámina de hojaldre en la nevera, nos abre un sinfín de posibilidades en cuanto a recetas a preparar los días en los que no tenemos muchas ganas de cocinar (o tenemos ganas pero no demasiado tiempo). Ya os habréis dado cuenta, dada la... -
Como descongelar rápido los alimentos, sin microondas.Trucos.

Como descongelar rápido los alimentos, sin microon...

A quien no se le ha olvidado dejar en la nevera los congelados para que se descongelen unas horas antes, y se ha encontrado, a la hora de hacer la comida, con los ingredientes más tiesos que los pies de un santo. Desde La Cocina de la Abuela os... -
James Suckling y su top 100 de vinos españoles

James Suckling y su top 100 de vinos españoles

James Suckling acaba de publicar el informe anual sobre los 100 mejores vinos españoles catados por el durante el 2017. James Suckling fue uno de los artífices en encumbrar la famosa revista Wine Spectator en su primera época allá por 1980.Cuando... -
POLLO AL TANDOORI CON PANKO, ENSALADA CON VINAGRETA DE SEMILLAS Y PAN DE CURCUMA

POLLO AL TANDOORI CON PANKO, ENSALADA CON VINAGRET...

Otra colaboración mas con La hierbas y ya van cinco. Deciros que es un lujo porque cocinar con sus productos es cocinar con mucho sabor. Este mes nos hemos decantado por algo ligero como la ensalada con semillas y una carne de pollo con tandoori... -
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