Deliciosa sopa de tomatesHola a todos..Hoy os traigo esta sopa rica, sana y llena de sabores, por supuesto calentita para la época..es muy fácil y la haces con lo que tienes en casa. Es como tomarse la huerta en esta sopa..Aquí os... -

A Asturias y a más comunidades, pero sobre todo a esta zona porque antes el número 26 de la calle Doctor Castelo estaba habitado por Casa Portal, uno de esos asturianos de ponerse las botas que rompe el corazón con su cierre. Pero La Retirada, su... -

 Hace poco me planté en el supermercado delante de las galletas de bebé y una por una fui revisando todos los ingredientes y mira que tienen cosas raras y sobre todo azúcares, miel, cacao, aceites... y salvo una o dos que "contienen azucares... -

Estas galletas blanco y negro vivieron un auténtico boom en Internet hace años y yo como voy tarde con todas las modas, las preparo ahora, jajaja. La receta la vi en el foro de Mundorecetas, aunque son una creación de Nancy Bagget.Como en todas las... -

Nos apetecía comer verduras acompañadas pero no un plato de verduras cocidas sino un plato con más sustancia, más completo, como este arroz con brócoli y verduras, la ventaja de hacer los arroces con verduras es que se puede adaptar la receta según... -

A quien no se le ha olvidado dejar en la nevera los congelados para que se descongelen unas horas antes, y se ha encontrado, a la hora de hacer la comida, con los ingredientes más tiesos que los pies de un santo. Desde La Cocina de la Abuela os... -

Ideas de recetas japonesas para disfrutar durante una jornada siguiendo una dieta gastronómica inspirada en los ingredientes y platos de este país. Si te apetece salir de la rutina, una forma sencilla de hacerlo es a través de la experiencia del... -

Esta es una tapa muy tradicional en Murcia, la puedes encontrar en casi todos los bares servida sobre una tosta de pan y se come caliente o templado, aunque también se puede utilizar como guarnición para platos de carne o pescado.El zarangollo es un... -

Los Neardentales ibéricos comían marisco hace más de 150.000 años. Un estudio científico realizado por un equipo internacional, con la participación del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) estudiaron y descubrieron que los Homo... -

El pollo, frito en aceite burbujeante hasta que la piel se torna en una corteza dorada y crujiente es algo presente en la cocina tradicional de muchos países, no es algo que sea patrimonio exclusivo de las cadenas de comida rápida... -

¿Habéis visto la película "Chef" de Jon Favreau" ¡Cómo disfruté viendo esta película! Nos recuerda lo especial que puede ser un momento tan sólo disfrutando de cosas tan sencillas como un buen plato de pasta salteada con ajo y aceite de oliva... -

Tener una lámina de hojaldre en la nevera, nos abre un sinfín de posibilidades en cuanto a recetas a preparar los días en los que no tenemos muchas ganas de cocinar (o tenemos ganas pero no demasiado tiempo). Ya os habréis dado cuenta, dada la... -

Esta coca es típica de Menorca aunque se encuentra con facilidad en Mallorca. Allí nunca falta en pastelerías y hornos, cuando el albaricoque está en temporada. Es un bocado exquisito que combina un fino y dulce bizcocho con el sabor y acidez de los... -

Tengo algún que otro problema en casa para que la peque quiera comer carne de cerdo o de ternera, o cualquier cosa que no sea pavo o pollo, así que he de ingeniarmelas para acompañarlas con salsas que le gusten. Y siente pasión por cualquier salsa... -

                    Empanadillas rellenas de chocolateHoy vamos a preparar un postre muy fácil, rápido y está buenísimo, unas empanadillas rellenas de chocolate.Aprovechando unas obleas de empanadillas que tenía y Nutella  no me lo... -

Hoy vengo con una receta super sencilla y que estoy seguro que os va a encantar.  Se trata de unos pastelitos (o muffins) de jamón y queso ¡No sabéis lo ricos y jugosos que quedan!Son una idea genial como merienda o para media tarde ¡Y lo mejor de... -

Una comida o cena con pan de pita, invita a relajarse. Es el tipo de comida callejera, que se disfruta comiendo con las manos sin necesidad de cubiertos y muchas maneras.Y aunque mis propuestas de hoy se salen de la esquema, sigue siendo el tipo... -

In Residence, es un evento anual de la agencia y consultora gastronómica Mateo&Co que trae a reconocidos chefs internacionales y nacionales a Madrid. En febrero de 2018 se organizará una edición especial para celebrar el 25 Aniversario de Casa... -

No se imaginan los amigos de Degustabox lo feliz que me han hecho este mes cuando vi el contenido de la caja, porque trae una selección especial desayuno. Siempre cuento que cuando llega la hora de desayunar disfruto mucho, me gusta hacerlo en... -