Deliciosa sopa de tomatesHola a todos..Hoy os traigo esta sopa rica, sana y llena de sabores, por supuesto calentita para la época..es muy fácil y la haces con lo que tienes en casa. Es como tomarse la huerta en esta sopa..Aquí os... -

A Asturias y a más comunidades, pero sobre todo a esta zona porque antes el número 26 de la calle Doctor Castelo estaba habitado por Casa Portal, uno de esos asturianos de ponerse las botas que rompe el corazón con su cierre. Pero La Retirada, su... -

Ideas de recetas japonesas para disfrutar durante una jornada siguiendo una dieta gastronómica inspirada en los ingredientes y platos de este país. Si te apetece salir de la rutina, una forma sencilla de hacerlo es a través de la experiencia del... -

Nos apetecía comer verduras acompañadas pero no un plato de verduras cocidas sino un plato con más sustancia, más completo, como este arroz con brócoli y verduras, la ventaja de hacer los arroces con verduras es que se puede adaptar la receta según... -

¿Habéis visto la película "Chef" de Jon Favreau" ¡Cómo disfruté viendo esta película! Nos recuerda lo especial que puede ser un momento tan sólo disfrutando de cosas tan sencillas como un buen plato de pasta salteada con ajo y aceite de oliva... -

Tener una lámina de hojaldre en la nevera, nos abre un sinfín de posibilidades en cuanto a recetas a preparar los días en los que no tenemos muchas ganas de cocinar (o tenemos ganas pero no demasiado tiempo). Ya os habréis dado cuenta, dada la... -

 Estas bandejas de ragout de pavo, las compro en Dia, pero también las he visto en el supermercado del Corte Inglés y son ideales para hacer un estofado rápido y ligero. Tienen 400 g. y la carne viene al ajillo, lo que ya le da un sabor y con... -

El pollo, frito en aceite burbujeante hasta que la piel se torna en una corteza dorada y crujiente es algo presente en la cocina tradicional de muchos países, no es algo que sea patrimonio exclusivo de las cadenas de comida rápida... -

Esta es una tapa muy tradicional en Murcia, la puedes encontrar en casi todos los bares servida sobre una tosta de pan y se come caliente o templado, aunque también se puede utilizar como guarnición para platos de carne o pescado.El zarangollo es un... -

A quien no se le ha olvidado dejar en la nevera los congelados para que se descongelen unas horas antes, y se ha encontrado, a la hora de hacer la comida, con los ingredientes más tiesos que los pies de un santo. Desde La Cocina de la Abuela os... -

 Hace poco me planté en el supermercado delante de las galletas de bebé y una por una fui revisando todos los ingredientes y mira que tienen cosas raras y sobre todo azúcares, miel, cacao, aceites... y salvo una o dos que "contienen azucares... -

Estas galletas blanco y negro vivieron un auténtico boom en Internet hace años y yo como voy tarde con todas las modas, las preparo ahora, jajaja. La receta la vi en el foro de Mundorecetas, aunque son una creación de Nancy Bagget.Como en todas las... -

Galicia es, sin lugar a dudas, una de las comunidades españolas donde mejor se come, bien por su marisco y otras especies del mar, bien por su producto de tierra, como las carnes o su huerta. Añorar esos sabores, esas recetas de toda la vida, esa... -

~~ Recuperando recetas casi olvidadas ~~Una de las cosas que más me gusta en cuanto a la cocina  , a parte obviamente de cocinar y comer ,  es conversar con gente de edad sobre ella  .Tener la ocasión de preguntarles cosas de tiempos pasados ,... -

Hola chicos, hoy os traigo una receta espectacular y riquísima. Dándole el toque de las hierbas provenzales queda esta receta riquísima. Espero que os guste esta receta y la compartas con vuestros amigos. Ingredientes500gr Carrilleras de cerdo1... -

Esta coca es típica de Menorca aunque se encuentra con facilidad en Mallorca. Allí nunca falta en pastelerías y hornos, cuando el albaricoque está en temporada. Es un bocado exquisito que combina un fino y dulce bizcocho con el sabor y acidez de los... -

Tengo algún que otro problema en casa para que la peque quiera comer carne de cerdo o de ternera, o cualquier cosa que no sea pavo o pollo, así que he de ingeniarmelas para acompañarlas con salsas que le gusten. Y siente pasión por cualquier salsa... -

Como ya os he comentado en más de una ocasión, no hay nada que se pueda comparar a un postre casero. En sólo quince minutos y con sólo tres ingredientes podemos preparar un flan delicioso. Huyamos pues de los polvos y preparados industriales y... -

Aunque la chermoula es una pasta de especias típica del norte de �frica, también puede utilizarse como base o aderezo de numerosos platos, y es que combina perfectamente con verduras, pescados... Su toque agridulce hace que este plato sea... -