- Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

Chuletas al vino de Málaga

Chuletas al vino de Málaga

 Hola a todos queridos seguidores!!!Este mes de septiembre tiene de ingrediente estrella "el vino de la tierra" dentro del reto Tus recetas.En Málaga tenemos no uno, sino muchos y buenos vinos de la tierra amparados en dos denominaciones de...
30-09-2022 19:30 - ( recetas general )

 

Mermelada de higo

Mermelada de higo

 Dicen que los regresos siempre traen algo bueno, así que para no defraudar a quien lo piensa, te traigo una deliciosa mermelada casera de higo. Lo cierto es que estoy muy feliz de retomar el blog, mis recetas y sobre todo el reencontrarme con... -
Galletas de avena, piñones y chocolate sin gluten

Galletas de avena, piñones y chocolate sin gluten

 Llega la hora de la merienda o el desayuno y siempre es de agradecer poder disfrutar de una deliciosas galletas caseras, sobre todo si las quieres sin gluten, porque las industriales, además de carísimas, suelen ser un poco chiclosas. Estas son de... -
Lomo en salsa de calabaza y calabacín

Lomo en salsa de calabaza y calabacín

Cuando quieres cocinar un plato de carne pero le quieres meter verduras y que resulte exquisito, aquí tienes la idea que buscas..lomo en salsa de calabaza y calabacín, espectacular de bueno y sabroso.La calabaza siempre le aporta buen punto a todas... -
EVENTOS, REPORTAJES EN PRENSA, RADIO Y TELEVISIÓN "MI COCINA CARMEN ROSA" VERANO 2022

EVENTOS, REPORTAJES EN PRENSA, RADIO Y TELEVISIÓN...

Las experiencias nuevas son muy útiles porque enriquecen el espíritu. (Margaret Mitchell)Ha terminado el verano, y siento que entro en una nueva etapa de la mano del Otoño en ésta cocina virtual que se ha ido convirtiendo con el paso del tiempo en... -
Ensalada de pimiento y huevo

Ensalada de pimiento y huevo

Lo he contando en multitud de ocasiones en este mismo blog: en casa no faltan las ensaladas en cualquier época del año. Por este motivo siempre tengo que darle vueltas a la cabeza para no comer siempre lo mismo. La comida nunca debe ser aburrida y... -
Hamburguesa Crispichiken de pollo crujiente

Hamburguesa Crispichiken de pollo crujiente

Que tal a ido el verano, el mío genial aunque ya con ganas de que se vayan estas calores y refresque, se me esta haciendo largo este verano, ya apetece fresquito y lluvia. La receta de hoy no es nueva ya estaba en el blog pero le he lavado la cara... -
Risotto con guisantes y langostinos

Risotto con guisantes y langostinos

  Imprimir Risotto con guisantes y langostinos #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:... -
Tortitas de quinoa inflada

Tortitas de quinoa inflada

Parece que estoy en modo repostería saludable, pero las apariencias engañan, que entre col y col algún bizcocho con toda su azúcar ha caido también. Pero es verdad que como soy de picar mucho entre horas, este tipo de snack saludable me viene muy... -
Mermelada de higos casera

Mermelada de higos casera

Vamos a provechar del poco tiempo que nos queda para que se acabe la temporada de los higos. Aquí os traigo una mermelada de higos casera rica, rica.Los higos tienen una temporada muy corta, aunque empieza en julio la temporada cuando más se ven es... -
Minicalabazas rellenas de jamón y queso (microondas)

Minicalabazas rellenas de jamón y queso (microond...

Encontré estas calabacitas en una verdulería de proximidad a la que soy asidua. Esta variedad, en Valencia se llama de "cacahuet", la piel es más fina que la tradicional y se corta con facilidad.El contraste del dulce de la calabaza con el resto... -
Hamburguesas Crispichiken  de pollo

Hamburguesas Crispichiken de pollo

Que tal a ido el verano, el mío genial aunque ya con ganas de que se vayan estas calores y refresque, se me esta haciendo largo este verano, ya apetece fresquito y lluvia. La receta de hoy no es nueva ya estaba en el blog pero le he lavado la cara... -
Orejitas con salsa de champiñones

Orejitas con salsa de champiñones

Hola a todos queridos seguidores!!!En estos días hay en una superficie comercial de nuestra ciudad, Málaga, una exposición y venta de productos de Italia, le di una vista rápida hasta que me detuve en un producto, pasta claro, que no conocía, se... -
PIPIRRANA MALAGUEÑA CON HUEVAS DE MERLUZA

PIPIRRANA MALAGUEÑA CON HUEVAS DE MERLUZA

?Todos los días que el sol salió, fui muy feliz? lo seguiré siendo, pero nada como pisar la arena de la playa?Llega Septiembre a su fin aunque aún los rayos de sol calientan tímidamente a lo largo del día resistiéndose a dejarnos el caluroso y largo... -
Snickers saludable

Snickers saludable

Las chocolatinas snickers me gustan mucho pero no las como tanto como me gustarían porque son una bomba calórica que además está llenita de azúcar así que cada vez que voy al super y las veo, miro para otro lado, jajajajaFijaos sí me gustarán que... -
Bollitos de plátano sin gluten

Bollitos de plátano sin gluten

Estamos a mitad de septiembre, el tiempo va a anunciando poco a poco la llegada del otoño, vuestros peques y no tan peques, han empezado el cole y ya se va oliendo a rutina en el ambiente.Sé que las personas que tenéis niños o vosotros mismos, que... -
Bizcocho de limón y coco para acompañar el café

Bizcocho de limón y coco para acompañar el café

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cada cierto tiempo en casa se prepara un bizcocho casero. Me encantan como postre o para acompañar el café a media tarde y no me da ninguna pereza hacerlos, especialmente cuando son... -
Arroz con pollo (estilo peruano)

Arroz con pollo (estilo peruano)

Recetas de Arroz con pollo existen por todo el mundo, dos ingredientes base de esta receta como el arroz y el pollo, comunes y normalmente baratos allá dónde vayas hace que la receta como tal se haga por todo el globo, claro, con sus matices, ya... -
FESTIVAL DE LA CERVEZA ARTESANA EN MADRID VIII EDICIÓN DE BEERMAD

FESTIVAL DE LA CERVEZA ARTESANA EN MADRID VIII EDI...

 Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España".  En octubre tenemos un festival de la cerveza artesana en Madrid que es Beermad 2022 en su VIII Edición. Son los días 14, 15 y 16 de octubre en  el pabellón de cristal - Casa de campo -... -
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