- Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

Arroz al horno con caldo

Arroz al horno con caldo

La receta de hoy es un arroz al horno como lo hace mi suegra. En lugar de sofreír las costillas, las cuece en un caldo que luego utilizamos para hacer el arroz. Además le añade "cansalà", que en castellano es tocino de cerdo. La encontramos fresca...
31-08-2019 19:26 - ( recetas general )

 

CUSCÚS DE VERDURAS CON FALAFELS Y SALSA DE YOGUR

CUSCÚS DE VERDURAS CON FALAFELS Y SALSA DE YOGUR

Hoy te traigo un tándem de lo más vistoso y funcional, que te podrá solucionar una comida o una cena, o simplemente te hará quedar de lujo ante el comensal de turno. Se trata de un combo de cocina marroquí donde el cous-cous y los falafels (dos... -
Las mejores Begorecetas para cubeta slowpot - Libro de recetas

Las mejores Begorecetas para cubeta slowpot - Libr...

Las mejores Begorecetas para cubeta slowpot Os presento el tan esperado libro de recetas para la cubeta slowpot. Ha tardado en llegar, pero mereció la pena.Vais a encontrar recetas de todo tipo, guisos, legumbres, carnes, entrantes, postres...La... -
El Secreto de Amara - Susana Aguilera Sánchez

El Secreto de Amara - Susana Aguilera Sánchez

Buenos dias,el #premioliterarioamazon2019 se termina y esta es la última de las novelas participantes que leo. Para seguir cambiando de género, el libro elegido ha sido de terror. ¿Habré dormido" ¿me habré muerto del susto"El Secreto de Amara -... -
POLLO AL CURRY CON PAN NAAN

POLLO AL CURRY CON PAN NAAN

La verdad es que la comida hindú me resulta demasiado pesada si va cargada de especias, pero aquí os dejo este rico pollo al curry bastante suave con un pan típico de este país que está delicioso. Ingredientes: -          500 gramos de... -
Descubre cómo realizar la mejor barbacoa para tus invitados

Descubre cómo realizar la mejor barbacoa para tus...

Muchas veces no sólo se necesita de los ingredientes indicados y de una receta para preparar una deliciosa comida, también son importantes los artículos que se emplean para cocinarla, dado que éstos permitirán que su cocción sea la indicada, y de... -
Polos de arándanos y leche de coco

Polos de arándanos y leche de coco

Este verano me he puesto tarde con los helados, pero así mejor porque a estas alturas de verano es cuando más me apetecen y ha sido el momento que he encontrado de inspiración para las recetas.Los polos para mi son muy cómodos, ya que al estar en... -
Cómo hacer lagarto blanco al ajillo una carne deliciosa y tierna

Cómo hacer lagarto blanco al ajillo una carne del...

El lagarto blanco o el ibérico es un corte de carne de cerdo, se encuentra entre el lomo y las costillas que lo envuelven, se trata de unas tiras de carne muy magra y que contiene tiras de grasa, por lo que la hace una carne muy sabrosa y de fácil... -
Mousse de yogur con arándanos caramelizados

Mousse de yogur con arándanos caramelizados

Mousse de yogur con arándanos caramelizados. El comienzo del curso ya está aquí, a la vuelta de la esquina, y con él llega el otoño así que antes de que cambie el tiempo, disfrutemos de un dulce fresquito y ligero que nos endulce los días de... -
Website testing process: what you should do

Website testing process: what you should do

When the website is developed, many tests are carried out from the beginning of the development until the final launch to the public. If you are involved in website development, it is important that you know how to ensure that the website is tested... -
Prepara la ensaladilla rusa de un chef con estrellas Michelin

Prepara la ensaladilla rusa de un chef con estrell...

Hoy te traigo un básico de cualquier cosa, la ensaladilla rusa. Esta ensalada es uno de los platos más conocidos en el mundo. Se sirve en muchos restaurantes, incluso aquellos poseedores de estrellas Michelin. Por tal razón, es bueno aprender a... -
Paté de sardinas

Paté de sardinas

Un paté bien sencillo de hacer y con multitud de vitaminas, por los ingredientes tan variados y buenos que lleva.Contarte que no lleva ni gluten ni lácteos, por lo que es muy apto para todas (o casi todas) las intolerancias y alergias.Lo encuentro... -
El Espíritu de Santo - Roy Palmer

El Espíritu de Santo - Roy Palmer

Buenos dias,seguimos con los libros participantes en el #premioliterarioamazon2019 pero hoy damos un descanso a los thrillers y os traigo una novela policíaca un poco atípica.El Espíritu de Santo - Roy PalmerSinopsisMás allá de la frontera que... -
Cómo hacer panecillos muy tiernos de vainilla con uvas pasas

Cómo hacer panecillos muy tiernos de vainilla con...

Estos son unos bollos increíbles, son muy tiernos y sabrosos, ya llevan extracto de vainilla y miel, lo que le porta un sabor muy bueno, pero además tienen unas pequeñas sorpresas muy dulces dentro, se trata de uvas pasas, por lo que estos... -
Lentejas con chorizo, receta de mi abuela.

Lentejas con chorizo, receta de mi abuela.

Lentejas con chorizo, receta de mi abuela. Una receta de lo más sencillo y que da un resultado espectacular. Un sabor increíble que conseguimos con una receta tradicional y económica. -
Tarta de galletas con chocolate

Tarta de galletas con chocolate

Qué te voy a contar de esta tarta de galletas con chocolate que posiblemente te recuerde  a tu abuela, madre, tía... efectivamente, es la tarta típica de los cumpleaños, que junto a las palomitas, patatas fritas, ganchitos, medias-noches de jamón... -
Risotto con queso gorgonzola en Thermomix

Risotto con queso gorgonzola en Thermomix

6 raciones50 minutosIngredientes:60 g de cebolla30 g de aceite de oliva350 g de arroz redondo vaporizado50 g de vino fino800 g de caldo de verduras200 g de queso Gorgonzola200 g de pera30 g de mantequillaUna pizca de salPonemos en el vaso la cebolla... -
~ Mousse de moras ~

~ Mousse de moras ~

Si, no lo puede negar y además lo sabéis de sobra los que me seguis, me encantan las recetas con productos de plena temporada, la verdad es que pasear por el campo y ver los productos que te regala la naturaleza como es en este caso particular, no... -
BOCADITOS DE HOJALDRE A LOS DOS CHOCOLATES

BOCADITOS DE HOJALDRE A LOS DOS CHOCOLATES

Me encanta la mezcla de chocolate con hojaldre por lo que este postre está para chuparse los dedos. Ingredientes: -          1 lámina de hojaldre.-          1 tableta de chocolate blanco.-          1 tableta de chocolate... -
Tarta Sueca de  Manzana y Almendras

Tarta Sueca de Manzana y Almendras

Una tarta muy sabrosa y jugosa. Un placer comerla, te la recomiendo!!!1/2 kg de manzanas 1/2 limón100 gr de almendra molida50 gr de harina1 cucharadita de levadura en polvo150 gr de mantequilla a temperatura ambiente75+50 gr de azúcar2 huevos1... -
-------------------------------------
server nuevo