Recetas de Cocina

Las mejores Begorecetas para cubeta slowpot - Libro de recetas

Las mejores Begorecetas para cubeta slowpot - Libr...

Las mejores Begorecetas para cubeta slowpot Os presento el tan esperado libro de recetas para la cubeta slowpot. Ha tardado en llegar, pero mereció la pena.Vais a encontrar recetas de todo tipo, guisos, legumbres, carnes, entrantes, postres...La...
31-08-2019 19:37 - ( recetas general )

 

El Secreto de Amara - Susana Aguilera Sánchez

El Secreto de Amara - Susana Aguilera Sánchez

Buenos dias,el #premioliterarioamazon2019 se termina y esta es la última de las novelas participantes que leo. Para seguir cambiando de género, el libro elegido ha sido de terror. ¿Habré dormido" ¿me habré muerto del susto"El Secreto de Amara -... -
Arroz al horno con caldo

Arroz al horno con caldo

La receta de hoy es un arroz al horno como lo hace mi suegra. En lugar de sofreír las costillas, las cuece en un caldo que luego utilizamos para hacer el arroz. Además le añade "cansalà", que en castellano es tocino de cerdo. La encontramos fresca... -


CUSCÚS DE VERDURAS CON FALAFELS Y SALSA DE YOGUR

CUSCÚS DE VERDURAS CON FALAFELS Y SALSA DE YOGUR

Hoy te traigo un tándem de lo más vistoso y funcional, que te podrá solucionar una comida o una cena, o simplemente te hará quedar de lujo ante el comensal de turno. Se trata de un combo de cocina marroquí donde el cous-cous y los falafels (dos... -
Espaguetis con salchichas y aceitunas

Espaguetis con salchichas y aceitunas

La entrada Espaguetis con salchichas y aceitunas aparece primero en El Rincón de Afi. -
Once herramientas muy útiles para elaborar conservas caseras (y aprovechar toda la verdura del huerto)

Once herramientas muy útiles para elaborar conserv...

Es una estampa muy veraniega, que se repite en casi todos los pueblos de España: el huerto familiar produce una cantidad de verdura imposible de asimilar. Por mucho que comas pisto y gazpacho a diario solo hay una solución para... -
Descubre cómo realizar la mejor barbacoa para tus invitados

Descubre cómo realizar la mejor barbacoa para tus ...

Muchas veces no sólo se necesita de los ingredientes indicados y de una receta para preparar una deliciosa comida, también son importantes los artículos que se emplean para cocinarla, dado que éstos permitirán que su cocción sea la indicada, y de... -
Mousse de yogur con arándanos caramelizados

Mousse de yogur con arándanos caramelizados

Mousse de yogur con arándanos caramelizados. El comienzo del curso ya está aquí, a la vuelta de la esquina, y con él llega el otoño así que antes de que cambie el tiempo, disfrutemos de un dulce fresquito y ligero que nos endulce los días de... -


Cómo hacer lagarto blanco al ajillo una carne deliciosa y tierna

Cómo hacer lagarto blanco al ajillo una carne deli...

El lagarto blanco o el ibérico es un corte de carne de cerdo, se encuentra entre el lomo y las costillas que lo envuelven, se trata de unas tiras de carne muy magra y que contiene tiras de grasa, por lo que la hace una carne muy sabrosa y de fácil... -
Lomo relleno de jamón cocido y queso con frutos secos

Lomo relleno de jamón cocido y queso con frutos se...

Un lomo relleno de esos que gustan a todos en especial a los niños, como lleva dos ingredientes como el queso tipo tranchete y jamón cocido. Es seguro que no dirán nada y desaparecerá del plato.Es una buen idea como plato para una celebración o unos... -
Polos de arándanos y leche de coco

Polos de arándanos y leche de coco

Este verano me he puesto tarde con los helados, pero así mejor porque a estas alturas de verano es cuando más me apetecen y ha sido el momento que he encontrado de inspiración para las recetas.Los polos para mi son muy cómodos, ya que al estar en... -
POLLO AL CURRY CON PAN NAAN

POLLO AL CURRY CON PAN NAAN

La verdad es que la comida hindú me resulta demasiado pesada si va cargada de especias, pero aquí os dejo este rico pollo al curry bastante suave con un pan típico de este país que está delicioso. Ingredientes: -          500 gramos de... -
5 platos típicos de La Habana

5 platos típicos de La Habana

Color y vida es lo que te viene a la cabeza si alguien te cuenta que va a hacer un viaje a la Habana. Sus pintorescos edificios y su gente llaman mucho la atención pero La Habana tiene mucho más que ofrecer a un viajero como tú. Si has echado un ojo... -


Prepara la ensaladilla rusa de un chef con estrellas Michelin

Prepara la ensaladilla rusa de un chef con estrell...

Hoy te traigo un básico de cualquier cosa, la ensaladilla rusa. Esta ensalada es uno de los platos más conocidos en el mundo. Se sirve en muchos restaurantes, incluso aquellos poseedores de estrellas Michelin. Por tal razón, es bueno aprender a... -
10 Ideas de Recetas con Pollo para Triunfar

10 Ideas de Recetas con Pollo para Triunfar

Estas 10 Ideas de Recetas con Pollo son fáciles y económicas y además siempre salen bien. Siempre triunfarás cuando lo prepares en casa.Pollo a la Naranja1 kg. de carne de pollo1 cebolla pequeña2 dientes de ajo1 cucharada de salsa sojaVino... -
Propiedades, Beneficios y Usos del Ajo Negro

Propiedades, Beneficios y Usos del Ajo Negro

¿Conoces el Ajo negro" Es un alimento que se escucha cada vez más en las conversaciones sobre comida y gastronomía. Ya incluso podemos encontrarlo en muchos mercados. Pero, ¿conocemos realmente las propiedades del ajo"Propiedades, Beneficios y... -
Tarta Sueca de  Manzana y Almendras

Tarta Sueca de Manzana y Almendras

Una tarta muy sabrosa y jugosa. Un placer comerla, te la recomiendo!!!1/2 kg de manzanas 1/2 limón100 gr de almendra molida50 gr de harina1 cucharadita de levadura en polvo150 gr de mantequilla a temperatura ambiente75+50 gr de azúcar2 huevos1... -
Risotto con queso gorgonzola en Thermomix

Risotto con queso gorgonzola en Thermomix

6 raciones50 minutosIngredientes:60 g de cebolla30 g de aceite de oliva350 g de arroz redondo vaporizado50 g de vino fino800 g de caldo de verduras200 g de queso Gorgonzola200 g de pera30 g de mantequillaUna pizca de salPonemos en el vaso la cebolla... -
El Espíritu de Santo - Roy Palmer

El Espíritu de Santo - Roy Palmer

Buenos dias,seguimos con los libros participantes en el #premioliterarioamazon2019 pero hoy damos un descanso a los thrillers y os traigo una novela policíaca un poco atípica.El Espíritu de Santo - Roy PalmerSinopsisMás allá de la frontera que... -
~ Mousse de moras ~

~ Mousse de moras ~

Si, no lo puede negar y además lo sabéis de sobra los que me seguis, me encantan las recetas con productos de plena temporada, la verdad es que pasear por el campo y ver los productos que te regala la naturaleza como es en este caso particular, no... -
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