Recetas de Cocina

Espaguetis con salchichas y aceitunas

Espaguetis con salchichas y aceitunas

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31-08-2019 19:18 - ( recetas general )

 

Arroz al horno con caldo

Arroz al horno con caldo

La receta de hoy es un arroz al horno como lo hace mi suegra. En lugar de sofreír las costillas, las cuece en un caldo que luego utilizamos para hacer el arroz. Además le añade "cansalà", que en castellano es tocino de cerdo. La encontramos fresca... -
CUSCÚS DE VERDURAS CON FALAFELS Y SALSA DE YOGUR

CUSCÚS DE VERDURAS CON FALAFELS Y SALSA DE YOGUR

Hoy te traigo un tándem de lo más vistoso y funcional, que te podrá solucionar una comida o una cena, o simplemente te hará quedar de lujo ante el comensal de turno. Se trata de un combo de cocina marroquí donde el cous-cous y los falafels (dos... -


El Secreto de Amara - Susana Aguilera Sánchez

El Secreto de Amara - Susana Aguilera Sánchez

Buenos dias,el #premioliterarioamazon2019 se termina y esta es la última de las novelas participantes que leo. Para seguir cambiando de género, el libro elegido ha sido de terror. ¿Habré dormido" ¿me habré muerto del susto"El Secreto de Amara -... -
Las mejores Begorecetas para cubeta slowpot - Libro de recetas

Las mejores Begorecetas para cubeta slowpot - Libr...

Las mejores Begorecetas para cubeta slowpot Os presento el tan esperado libro de recetas para la cubeta slowpot. Ha tardado en llegar, pero mereció la pena.Vais a encontrar recetas de todo tipo, guisos, legumbres, carnes, entrantes, postres...La... -
Once herramientas muy útiles para elaborar conservas caseras (y aprovechar toda la verdura del huerto)

Once herramientas muy útiles para elaborar conserv...

Es una estampa muy veraniega, que se repite en casi todos los pueblos de España: el huerto familiar produce una cantidad de verdura imposible de asimilar. Por mucho que comas pisto y gazpacho a diario solo hay una solución para... -
Mousse de yogur con arándanos caramelizados

Mousse de yogur con arándanos caramelizados

Mousse de yogur con arándanos caramelizados. El comienzo del curso ya está aquí, a la vuelta de la esquina, y con él llega el otoño así que antes de que cambie el tiempo, disfrutemos de un dulce fresquito y ligero que nos endulce los días de... -
Polos de arándanos y leche de coco

Polos de arándanos y leche de coco

Este verano me he puesto tarde con los helados, pero así mejor porque a estas alturas de verano es cuando más me apetecen y ha sido el momento que he encontrado de inspiración para las recetas.Los polos para mi son muy cómodos, ya que al estar en... -


POLLO AL CURRY CON PAN NAAN

POLLO AL CURRY CON PAN NAAN

La verdad es que la comida hindú me resulta demasiado pesada si va cargada de especias, pero aquí os dejo este rico pollo al curry bastante suave con un pan típico de este país que está delicioso. Ingredientes: -          500 gramos de... -
Lomo relleno de jamón cocido y queso con frutos secos

Lomo relleno de jamón cocido y queso con frutos se...

Un lomo relleno de esos que gustan a todos en especial a los niños, como lleva dos ingredientes como el queso tipo tranchete y jamón cocido. Es seguro que no dirán nada y desaparecerá del plato.Es una buen idea como plato para una celebración o unos... -
Descubre cómo realizar la mejor barbacoa para tus invitados

Descubre cómo realizar la mejor barbacoa para tus ...

Muchas veces no sólo se necesita de los ingredientes indicados y de una receta para preparar una deliciosa comida, también son importantes los artículos que se emplean para cocinarla, dado que éstos permitirán que su cocción sea la indicada, y de... -
Cómo hacer lagarto blanco al ajillo una carne deliciosa y tierna

Cómo hacer lagarto blanco al ajillo una carne deli...

El lagarto blanco o el ibérico es un corte de carne de cerdo, se encuentra entre el lomo y las costillas que lo envuelven, se trata de unas tiras de carne muy magra y que contiene tiras de grasa, por lo que la hace una carne muy sabrosa y de fácil... -
Lentejas con chorizo, receta de mi abuela.

Lentejas con chorizo, receta de mi abuela.

Lentejas con chorizo, receta de mi abuela. Una receta de lo más sencillo y que da un resultado espectacular. Un sabor increíble que conseguimos con una receta tradicional y económica. -


Prepara la ensaladilla rusa de un chef con estrellas Michelin

Prepara la ensaladilla rusa de un chef con estrell...

Hoy te traigo un básico de cualquier cosa, la ensaladilla rusa. Esta ensalada es uno de los platos más conocidos en el mundo. Se sirve en muchos restaurantes, incluso aquellos poseedores de estrellas Michelin. Por tal razón, es bueno aprender a... -
Website testing process: what you should do

Website testing process: what you should do

When the website is developed, many tests are carried out from the beginning of the development until the final launch to the public. If you are involved in website development, it is important that you know how to ensure that the website is tested... -
El Espíritu de Santo - Roy Palmer

El Espíritu de Santo - Roy Palmer

Buenos dias,seguimos con los libros participantes en el #premioliterarioamazon2019 pero hoy damos un descanso a los thrillers y os traigo una novela policíaca un poco atípica.El Espíritu de Santo - Roy PalmerSinopsisMás allá de la frontera que... -
Propiedades, Beneficios y Usos del Ajo Negro

Propiedades, Beneficios y Usos del Ajo Negro

¿Conoces el Ajo negro" Es un alimento que se escucha cada vez más en las conversaciones sobre comida y gastronomía. Ya incluso podemos encontrarlo en muchos mercados. Pero, ¿conocemos realmente las propiedades del ajo"Propiedades, Beneficios y... -
Dados de pera a la canela con su almíbar

Dados de pera a la canela con su almíbar

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Risotto con queso gorgonzola en Thermomix

Risotto con queso gorgonzola en Thermomix

6 raciones50 minutosIngredientes:60 g de cebolla30 g de aceite de oliva350 g de arroz redondo vaporizado50 g de vino fino800 g de caldo de verduras200 g de queso Gorgonzola200 g de pera30 g de mantequillaUna pizca de salPonemos en el vaso la cebolla... -
Panecillos tiernos!

Panecillos tiernos!

Hola chicas, chicos, hoy comparto con vosotros una receta facilita de napencillos.La receta puede que os suena, porque la uso cuando preparo Pretzels, pero está más que perfecta para preparar panecillos.Salen unos panecillos súper tiernos y... -
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