Y después de la semana que llevo de recetas dulces, os dejo esta Fideuá con jibia y gambas que además de rica es super sencilla de hacer, ya que no lleva sofrito previo, y todo gracias al caldo natural para fideuá de Aneto ,que te ahorra ese paso y, sinceramente, a mi me ha gustado mucho el resultado y os aseguro que pienso repetir.
Los fideos para fideuá los encontráis en todos los supermercados y normalmente os pone en el embase que son para ese fin. Son unos fideos más gruesos que los que usamos para la sopa y además tienen forma como de media luna. Yo los uso también para hacer los famosos macarrones americanos, los Mac&Cheese que tenéis la receta también en el blog.
Fideuá con jibia y gambas. Vídeo receta
El caldo para fideuá venía en mi caja Degustabox de este mes, la que os enseñé en este vídeo. La verdad es que este mes venía cargada de un montonazo de cosas ricas.
Os recuerdo que la Degusta Box es una caja degustación sorpresa de 10-15 productos, muchos de ellos nuevos en el mercado. Cada mes la recibes en tu domicilio, sin gastos de envío, consigues hasta 15 productos a un precio mucho más bajo que en el supermercado.
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