- Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

Arroz con Cangrejos

Arroz con Cangrejos

Ingredientes:- Un vaso de arroz bomba- 24 cangrejos de río- 150 gr de almejas- 12 mejillones- Un puño de guisantes- 2 Dientes de ajo- 2 Hojas de laurel- Sal- Aceite de oliva virgen extra- Dos vasos de caldo de pescadoModo: En una cazuela con...
31-12-2016 19:10 - ( recetas general )

 

Adiós al 2016!! Panna Cotta de queso crema con un toque de dulce de leche

Adiós al 2016!! Panna Cotta de queso crema con un...

Panna Cotta de queso crema con un toque de dulce de lecheHoy despedimos año de nuevo, y para celebrarlo cenaremos con unos amigos. Yo siempre soy voluntaria para preparar el postre, pero últimamente no ando con ganas de muchas complicaciones.Cuando... -
Paté de Queso y Nueces con Thermomix

Paté de Queso y Nueces con Thermomix

Las recetas con Thermomix suelen ser fáciles y rápidas de preparar, pero estas que consisten en triturar y salen cosas tan ricas como este paté de queso y nueces es el no va más. Para prepararlo solo necesitaras quesos cremosos principalmente, de... -
Conejo al horno. Conejo asado.

Conejo al horno. Conejo asado.

Si buscáis un plato sencillo, con pocos ingredientes y con una receta nada laboriosa. Os propongo un clásico: Conejo al horno. Un asado muy tradicional que nos sirve tanto para una comida de diario como para un asado más festivo, incluso... -
Polvorones de limon con jengibre

Polvorones de limon con jengibre

Estos mantecados son muy parecidos de sabor a los polvorones normales pero sin almendra y a mi me parece que están igual de ricos o incluso mejor!!Los ingredientes son muy fáciles, así que no hay excusa para no intentar esta receta y así tener estas... -
Leche Frita (Bocaditos de leche)

Leche Frita (Bocaditos de leche)

Ingredientes:- 1/2 litro de leche- 75 gr de maizena- 50 gr de harina- 125 gr de azúcar- 3 huevos medianos- Esencia de vainilla- Un palo de canela- Un limónModo: Mezclamos el azúcar, el harina y la maizena con un poco de leche, procurando que no... -
Crema Inglesa con frutos rojos y tropicales.

Crema Inglesa con frutos rojos y tropicales.

Que se nos acaba el año!!.En estos momentos, muchos estaremos disfrutando de nuestro ultimo desayuno del año junto a nuestros familiares o amigos, si he de decir la verdad el desayuno es uno de los momentos en los que más disfruto, tanto en fin de... -
La comida más buscada en Internet durante 2016

La comida más buscada en Internet durante 2016

Poco más de 24 horas y el 2016 habrá pasado a la historia, pero durante esos 366 días han pasado muchas cosas, algunas únicas e irrepetibles y otras que se han repetido hasta la saciedad, como por ejemplo, buscar cosas en Internet. Y si hablamos... -
Revuelto de espinacas

Revuelto de espinacas

Ingredientes:- Espinacas al gusto- 2 Sesos de cordero- 8 Huevos talla M- 3 Dientes de ajo- Sal- Aceite de oliva virgen extraModo: Se limpian y lavan bien los sesos de cordero y se cuecen en agua con sal y un corrito de vinagre, en cuanto adquieran... -
Tronco de chocolate y grosellas

Tronco de chocolate y grosellas

Volvemos a endulzarnos, de nuevo con una rica Recetas de Postre, en este caso nos vamos a meter en nuestros fogones, para realizar una Recetas de Cocina de Brazo o Tronco de Chocolate con un toque especial de grosellas, la cual podemos cambiarlas... -
Paté Marinero Thermomix

Paté Marinero Thermomix

En las celebraciones se suelen servir en muchas ocasiones canapés y patés para untar en tostas. Hoy te propongo que lo hagas tu en casa, es muy fácil de hacer igual que ya vimos con el paté de queso y nueces. ¡Solo hay que triturar! Si quieres... -
APERITIVOS RÃPIDOS DE QUESO FRESCO Y DULCE DE MEMBRILLO

APERITIVOS RÃPIDOS DE QUESO FRESCO Y DULCE DE MEM...

APERITIVOS RÃPIDOS DE QUESO FRESCO Y DULCE DE MEMBRILLOHoy te propongo unos ricos aperitivos de queso fresco y dulce o carne de membrillo, con los que vas a quedar genial de la manera más fácil.Son ideales en fiestas y celebraciones, ya que se... -
Fudge de chocolate y nubes

Fudge de chocolate y nubes

Terminamos el año con el azúcar a tope. La receta de hoy, de Lorraine Pascal, es solo apta para los muy golosos. Ella recomienda servirlo en raciones muy pequeñas, pero eso ya dependerá de lo golosos que seáis.Con este fudge hacemos el último reto... -
Pizza de brócoli

Pizza de brócoli

Nunca me había planteado una pizza de brócoli hasta unos quince minutos antes de hacerla. De hecho ni siquiera tenía pensado hacer una para comer ese día pero en un asalto a la nevera vi que todavía quedaba medio paquetito de levadura fresca de... -
5 platos típicos de San Sebastián

5 platos típicos de San Sebastián

San Sebastián, una hermosa ciudad y municipio situada al norte de España, está ubicada en la costa del Golfo de Vizcaya y cuenta con una población de aproximadamente 186.000 habitantes. San Sebastián cuenta con hermosos sitios turísticos para... -
FALAFEL CON SALSA DE YOGUR RÃPIDO Y SIN GLUTEN

FALAFEL CON SALSA DE YOGUR RÃPIDO Y SIN GLUTEN

Nunca antes habíamos probado un falafel ya elaborado en donde sólo hay que mezclar con agua y freír y la verdad es que el sabor y la textura queda muy logrado y lo mejor es lo rápido y cómodo que resulta. Más sencillo y fácil, imposible. La... -
Galletas Tipo Oreo

Galletas Tipo Oreo

Se habéis preguntados alguna vez como se hacen las vainilla, sin dejar de batir. Añade, por último, el huevo, batiendo hasta incorporarlo. Aparte, mezcla la harina con el Cacao en polvo, la sal y el bicarbonato y tamizarlo encima de la primera... -
Buttercream de Nutella con Thermomix

Buttercream de Nutella con Thermomix

Te vas a enamorar de esta crema de nutella o nocilla que te servirá para decorar pasteles o rellenar bizcochos, tartas o el típico Roscón de Reyes. Se trata de un relleno a base de mantequilla, azúcar glas y nutella. Se prepara en pocos minutos... -
Lo mejor del 2016: panes

Lo mejor del 2016: panes

Termino este resumen anual con un post sobre panes y masas saladas. - Pan para hamburguesas:Una receta excelente para disfrutar de una buena hamburguesa, nada que ver con los panes que se venden en las grandes superficies. - Pan de centeno:Me... -
Canadá: (Día 6) Glacier National Park ¡Territorio Grizzly!

Canadá: (Día 6) Glacier National Park ¡Territor...

El Parque Nacional de los Glaciares del oeste de Canadá se fundó en 1886 y su historia está profundamente ligada al las dos rutas de transporte principales en Canadá, la Canadian Pacific Railway (tren) y la Trans Canada Highway (carretera). Con el... -
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