Arroz con leche en Thermomix
No se si a ti te gusta el arroz con leche, pero en mi casa nos encanta. Antes siempre lo hacia de manera tradicional, de la misma manera que lo hacia mi madre.Ahora desde hace unos años que tengo mi maquina Thermomix, lo preparo en ella y empleo el rato de estar removiendo en otros que haceres, como en este caso redactando esta receta, queda igualmente de rico, pero con menos trabajo. Asà que si tienes esta maquina y aun no lo has preparado, a que estas esperando!!Y si no la tienes, no pasa absolutamente nada aquà tienes mi receta de toda la vida, bueno mÃa no, la de mi madre que tiene un huequito en este humilde blog.Aquà tienes la receta de Arroz con leche tradicional. Vamos con la receta!!
Ingredientes:
Un litro y medio de leche (yo semidesnatada)200 gramos de arroz grano redondoLa piel de medio limónLa piel de media naranjaUna rama de canelaUn pellizco de sal230 gramos de azúcar ( yo pongo 200 gr.)70 gramos de mantequilla (opcional, yo un pellizco solo)Canela molida para espolvorear Preparación:
Coloca la mariposa en las cuchillas, pon en el vaso la leche, el arroz, las pieles de limón y de naranja, la rama de canela y la sal.*En mi caso tengo un truco para que que la pieles de los cÃtricos y la canela queden intactos y no se desmenucen con la mariposa y es que hago un atadillo con las pieles y la canela atado con cuerda de cocinar en el palo de la mariposa, asà cuando termino, corto y retiro.Lo hagas de la manera que lo hagas, prog...
Fuente de la noticia:
Mi Diversión en la cocina
URL de la Fuente:
http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es/
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )