Para hoy tengo una receta de mi infancia; carne mechada o lomo de cerdo mechado con aceitunas rellenas de pimientos rojos.Mi madre solía cocinar este plato que siempre acompañaba de las mismas verduras algunos domingos o días festivos. La carne... -

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Creo que ya te hemos comentado en alguna ocasión que la tortilla de patata es un plato muy socorrido. Celebramos cumpleaños... hacemos unos emparedados, unas empanadas, abrimos unas latas y por supuesto, que no falten dos tortillas de patata. Fiesta... -

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Estas son una galletas muy originales y diferentes, se trata de unas cookies de chocolate que tienen un sabor muy bueno y una textura muy parecida al brownie, ya que en lugar de estar crujientes como las típicas galletas están esponjosas y tiernas... -

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