Necesitamos

1 cebolla
20 gramos de aceite de oliva
350 gramos de apio bien lavados
200 gramos de manzanas sin piel ( ideal la manzana roja, tipo Fuji)
600 gramos de agua
1 pastilla de cado de verduras
80 gramos de nata para cocinar 1 cucharadita de sal
Pimienta
1/2 cuchradita de cúrcuma
1 pizca de azúcar
El zumo de un  limón
2 cebollinos

Preparamos

1. Ponemos la cebolla en el vaso y

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