Como más me gusta comer las costillas es acompañadas de patatas. Ya compartí hace algún tiempo en el blog "Guiso de patatas con costillas de cerdo o Emulsión de patatas con costillas de cerdo (2 x 1)", una receta que me gustó muchísimo, pero hoy traigo otra diferente, con unas costillas ricamente adobadas y unas patatas enriquecidas con la salsa Selección Helios Tex - Mex, que le dio un toque canalla estupendo, una salsa me llegó a casa en mi caja de Disfrutabox. La verdad es que todo el plato estaba muy bueno, las patatas con la salsa Tex - Mex, las costillas en sí, pero la salsita que me quedó tras cocinar las costillas era una pasada, para mojar pan y no parar, aunque la dejé reducir tanto que me supo a poco.
El secreto de la salsa Selección Helios Tex- Mex está en la selección de la nateria prima, porque seleccionan solo los mejores tomates de las huertas de Andalucía y Extremadura para que sean los protagonistas de su salsa.
Os cuento en un momento todas las novedades que me llegaron en mi caja de Disfrutabox, es la edición que se está enviando a los usuarios que ya están suscritos:
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