Como tengo un buen arsenal de recetas típicas para Cuaresma y Semana Santa españolas, he decidido hacer un recopilatorio las mejores recetas dulces de mis canales de YouTube y reunirlas en una serie con dos vídeos de 5 recetas cada una.
10 dulces típicos españoles para Semana Santa y Cuaresma

Parte 1 – Mini Serie 10 dulces de Semana Santa
Este es el primer vídeo de la mini serie. Aquí encontrarás 5 recetas como los roscos de anís, galletas rellenas, pestiños, torrijas y hojuelas de nata.
¿Te quedas conmigo y te explico" Empezamos…

Roscos de Anís
Ingredientes: 

1 Huevo
5 cucharadas Leche
5 cucharadas Azúcar
Harina (la que admita)
5 cucharadas de Aceite de girasol
2 cucharadas de Anís o aguardiente 1 sobre de Levadura / Impulsor químico
Ralladura de 1 Limón
Canela en polvo para rebozar

Comenzamos con los roscos de anís. Para las medidas vamos a usar una cuchara sopera.
Primero, en un recipiente grande ponemos un huevo y añadimos 5 cucharadas soperas de leche.
Luego, incorporamos 5 cucharadas de azúcar blanco.
Agregamos 5 cucharadas de aceite de girasol. Ya ves que para este dulce no necesitas peso ni ninguna otra medida. Una cuchara es lo más sencillo de usar para medir.
Rallamos la piel de medio limón y la incorporamos junto a los demás ingredientes.
Ahora incorporamos 2 cucharadas soperas de anís. En este caso he usado anís dulce. Pero puedes usar cualquier tipo de licor. El aguardiente le da un sabor delicioso.
Añadimos tambi...