~ Banyetes de sobrasada ~ Cuernecillos de sobrasada ~
Este tipo de pasta salada, es ideal para una merienda o una fiesta, ya sea infantil o para mayores.Con esta receta, obtenemos una pasta semi crujiente con el relleno de sobrasada . En nuestra gastronomÃa , las banyetes, son muy conocidas. La masa se puede hacer, con diferentes recetas, dependiendo de cada una, la pasta sale de una manera u otra.
De hecho, muchas veces se aprovecha cualquier tipo de pasta salada que estemos usando en ese momento. En el blog, podéis ver otra receta de cañitas con una masa diferente.
Las podemos ver en diferentes formas, ya sea alargadas o con forma de U. Lo de la forma es una cosa particular de cada persona.Como muchos sabréis, la sobrasada es un embutido tÃpico de las islas Baleares. Se puede comer en crudo, o se puede cocinar.La sobrasada, está hecha con carne de cerdo y especias como el pimentón entre otras.En Menorca, se elabora de manera artesanal en muchas casas, ya que la matanza del cerdo, es una tradición en la que participa toda la familia y amigos. De esta manera, se guardan para todo el año, todos los productos derivados del cerdo.Carne, sobrasada , butifarrón , grasa y todo lo aprovechable de este animal.Pues esta receta, con una porción de pasta y un trocito de sobrasada tierna en el interior y al horno dándole forma de cuernecillo, está de vicio.Bueno, ¿ Os gusta la sobrasada ", entonces tenéis que probar esta rece...
Fuente de la noticia:
TIBERIS
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http://tiberisacasa.blogspot.com
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )