Hola a todos queridos seguidores, hoy se me ocurrió esta receta de merluza ,quizás con influencia de mi visita a Zarauz y en Carlos Arguiñano. Os cuento.Ingredientes (2 personas)2 lomos de merluzaDos patatas blancas medianas2 pimientos para freir...
Ingredientes bacalao al horno con pan rallado para 2 personas personas:
1 Filete de bacalao, 1 calabacÃn, 2 cucharas de uvas pasas, 2 cucharas de piñones, 1 cuchara de parmesano rallado, 1 cuchara de alcaparras, aceitunas negras, albahaca, perejil,... -
Para hoy tengo un plato rico y sin complicaciones; unas ricas almejas con legumbre, para comer con pan y acompañar de un vaso de vino blanco.Siempre cocino con judias de bote, me ahorro mucho tiempo en la cocina. la receta de hoy la hice con una... -
Vamos vamos que ya van quedando pocos y yo he tenido la suerte de encontrarme higos en el mercado y me han recordado a los de mi casa de campo que este año no ha dado ni higos ni brevas, a mi hermano se le ocurrió que habÃa que doblar la cura y... -
La receta de hoy es de aprovechamiento, ya que tenÃamos en casa pimientos que habÃamos hecho al vapor y se nos ocurrió esta receta.Ingredientes para 2 personas:- 150 gr de garbanzos- 1/2 pimiento rojo- 1/2 pimiento verde- 1/2 cuña de queso de cabra... -
OlvÃdate de las ensaladas aburridas, sin colorido y el tÃpico aliño. La ensalada de hoy la puedes hacer para cualquier ocasión especial, un dÃa de verano o una comida familiar.Una ensalada tropical con sabores frescos y una salsa muy cremosa.Muy... -
Hoy preparamos Pectina Casera, con desechos de una fruta que guarda sobre todo en su piel esta sustancia muy útil en reposterÃa.No voy a ser tan osada de explicar en este post que es la Pectina, no tengo los conocimientos ni la formación... -
¡Buenos dÃas!Uno de mis hobbies favoritos es comprar artÃculos de papelerÃa. Cuando estudiaba tenÃa la excusa perfecta para comprar todo tipo de bolis, rotuladores, pinturas, libretas, agendas, etc. Lógicamente, no habÃa tiempo material para... -
El frÃo hace acto de presencia y las bajas temperaturas comienzan a asomarse tÃmidamente por algunas de nuestras ciudades. Por lo que es momento de comenzar a disfrutar de las verduras cocinadas y aparcar un poco, no mucho, las ensaladas. En esta... -
¿Tienes un punto de atrevido en la cocina" ¿te gusta experimentar en la cocina" Si tu respuesta es un sÃ, este es tu blog de cocina.A veces en la cocina las cosas no salen como un@ quiere, piensas y preparar una cosas y luego te sale otra. -