Torrijas de tarta de queso. Una receta diferente y original.
Hoy me levante con unas ganas tremendas de comerme una buena torrija.
Pero querÃa preparar algo novedoso que nunca hubiese visto. Algo diferente.
Después de mucho comerme la cabeza mirando ingredientes por los armarios y el frigorÃfico. Imaginando nuevas versiones, vi una tarrina de queso Philadelphia en el fondo del frigorÃfico junto a un bote de mermelada de fresa casera y se encendieron todas las bombillitas en la cabeza.
Fue como una especie de flechazo que me decÃa que esa combinación era ganadora. Pero surgÃa la pregunta de... Y como lo hago"
Pensé en una buena tarta de queso, en sus ingredientes e intente llevarlos a una torrija.
Pues deciros que realmente quede muy satisfecho con el resultado.
Una torrija cremosa, con el saborcito a queso, vainilla y el toque de limón y con su mermelada de fresa cubriéndola como siempre hacemos las tartas de queso.
Una locura de torrija que estoy seguro que encantara a los amantes de las tartas de queso e impresionara a los seguidores de las torrijas.
VIVA LA FUSIÓN!
VIVAN LAS TORRIJA´S CHEESECAKE!!!
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Fuente de la noticia:
la dulce pasion de david
URL de la Fuente:
http://ladulcepasiondedavid.blogspot.com.es/
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