Pollo marinado (tradicional o Crock-Pot)
La receta de hoy es sencillÃsima, solo hay que tener un poco de previsión para dejar el pollo marinándose unas cuantas horas pero una vez hecho eso, se hace solo. Hace tiempo ya habÃa preparado un plato parecido, aquà lo tienes por si quieres verlo.
La receta original podéis verla aquÃ.
INGREDIENTES (para 4 personas):
Pollo troceado: un kilo.Aceite de oliva virgen extra: 100 mililitros.Salsa de soja: 100 mililitros.Salsa Worcestershire: 50 mililitros.Mostaza en polvo: 2 cucharadas.Pimienta negra molida: una cucharada.Vinagre de vino tinto: 65 mililitros.Perejil picado: 3 cucharadas.Zumo de limón: 100 mililitros.
Valores nutricionales (por ración): CalorÃas: 540.Hidratos de carbono: 7 gramos.Grasas: 30 gramos.ProteÃnas: 59 gramos. Precio (por ración): 1,51?.
ELABORACIÓN (tradicional):
La noche antes de cocinar el pollo, lo dejamos marinando. En un bol grande mezclamos todos los ingredientes y metemos los trozos de pollo. Tapamos el bol con papel film y lo dejamos en la nevera.
Al dÃa siguiente, encendemos el horno a 180ºC y pasamos el pollo con la salsa a una bandeja apta para hornear. Cuando el horno esté caliente metemos el pollo y lo asamos durante 30 minutos, aproximadamente.
ELABORACIÓN (Crock-Pot):
La noche antes de cocinar el pollo, lo dejamos marinando. En un bol grande mezclamos todos los ingredientes y metemos los trozos de pollo. Tapamos el bol con papel film y lo dejamos en la nevera.
Al dÃa siguiente, ponemos...
Fuente de la noticia:
Pan, uvas y queso
URL de la Fuente:
http://www.panuvasyqueso.com/
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