Bocadillo "Almussafes"
Este bocadillo es muy popular en los bares valencianos y se compone de sobrasada, cebolla frita y queso. La cebolla la tenemos lista en 10 minutos, utilizando el microondas.
Para dos bocadillos:-una barra de pan-4 cucharadas de sobrasada-lonchas de queso-1 ó 2 cebollas-AOVE
Picamos la cebolla en juliana y ponemos en un plato hondo con un par de cucharadas de aceite. Removemos y metemos al microondas 5 minutos. Removemos y metemos 5 minutos más.No le puse sal porque la sobrasada y el queso ya le aportan suficiente. Mientras abrimos el pan y lo untamos de sobrasada. Añadimos el queso y la cebolla frita.
Una vez montado el bocadillo lo pasamos por el grill o parrilla.
Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en el micro, que nos vienen genial.
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Fuente de la noticia:
Recetecum
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http://recetecum.blogspot.com.es/
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