BUNBU. Festival de Cultura Tradicional de Japón - Recetas de Cocina

BUNBU. Festival de Cultura Tradicional de Japón



BUNBU es un Festival de Cultura Tradicional Japonesa celebrado en Barcelona cuya 3ª Edición se llevará a cabo el Sábado 5 de octubre de 2019. BUNBU es un evento organizado por la entidad cultural Shoshinkan con la colaboración del Consulado General de Japón, y Casa Asia. El término BUNBU hace referencia a la dualidad de la espada y el pincel, un evento para promover la cultura tradicional japonesa y las artes marciales clásicas. Japón Tradicional en todas sus facetas.

BUNBU 2018- Festival de Japón Tradicional en BarcelonaFestival BUNBU 2018 – CCM el Born – Barcelona. Festival de Japón Tradicional celebrado el pasado 10 de noviembre de 2018 en el emblemático Mercat del Born de Barcelona. Conferencias, demostraciones y degustaciones del Japón de los sentidos.Geplaatst door BUNBU op Maandag 20 mei 2019
BUNBU artesanÍa

Conferencias en BUNBU

Ubicado en la Sala Moragues del Centre de Cultura i Memòria del Born (Mercat del Born), BUNBU es un festival para los sentidos. Con una entrada simbólica de 1?, el certamen te ofrece la oportunidad de disfrutar de conferencias sobre cultura de Japón (Gastronomía, Kimono, Shodo, Artes Maciales Japonesas?) con diferentes expertos de nuestro país. En esta edición 2019, BUNBU contará con, entre otros, Humbert Conti (CEO de Kenshô Sake, el cual ofrecerá una charla sobre historia y producción del Sake; también con Laura Maraver (Minna no kimono) la cual realizará una ponencia-demostración sobre ...
Fuente de la noticia: comerjapones
URL de la Fuente: http://www.comerjapones.com

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Cómo hacer un potaje de garbanzos con acelgas Queridos amigos de Cocina Familiar, ¿qué os traigo hoy" Pues sí, un potaje de garbanzos con acelgas, un plato tan rico como contundente y reconfortante. Si utilizáis el buscador de esta web,…
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Alitas de pollo barbacoa con Thermomix

Ingredientes:4 raciones40 minutos1 kg de alitas de pollo cortadas en dos partes150 g de salsa barbacoa150 g de agua20 g de aceite de oliva1 cucharadita colmada de harina de maízSal y pimienta molida1. Ponemos en las cuchillas el cubrecuchillas o la...
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ZARZUELA CATALANA DE CARME RUSCALLEDA ¡DELICIOSA!

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Secreto ibérico (sous vide), la joya escondida del cerdo peninsular

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Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano

Tal como su nombre lo indica, el Agua de Valencia es originaria de la Comunidad Valenciana, específicamente en la ciudad en el Café Madrid, el cual comenzó a preparar esta bebida en el año 1959, un clásico de cuando éramos...
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Tarta de queso y crema de maracuyá

     Si, es otra tarta de queso y si queréis más podéis buscar en la etiqueta cheescake y tendréis un montón de ellas, ja ja. La que traemos hoy lleva queso azul y se prepara en tres tiempos pero es igual de fácil que otras que tenemos en "La...
05-05-2024 04:44 - ( recetas general )
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Jamoncitos en escabechada agridulce

 Esta escabechada agridulce me la apunté un día en el móvil y no se muy bien de donde la saqué, la hago bastante en casa y nunca la había publicado. Al ser tantos ingredientes siempre tengo que ir al móvil a consultar y me temo que algún día me...
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Hoy traigo una vez más una nueva receta con uno de mis quesos preferidos, el queso manchego, resultado de esos días que miro por la nevera, miro por la despensa, veo que hay por aquí, que hay por allá, y combino ingredientes que me dan la sensación...
05-05-2024 04:43 - ( recetas general )
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El truco de José Andrés para hacer los mejores huevos fritos: el secreto está en la cáscara

Solemos decir que no se puede hacer una tortilla sin romper unos huevos, una frase hecha que nos vale para echarle un poco de coraje a la vida. En la cocina también pasa, independientemente de que queramos hacer una tortilla de...
05-05-2024 04:04 - ( chefs )
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[#Radio] @gironafm.cat Fires a Figueres 2024

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Los arroces nos encantan. Son una parte fundamental de muchas culturas, pero hoy queremos hacer hincapié en una de las formas de preparar el arroz que más nos gustan: las recetas de risotto italiano. Se pueden preparar de infinidad de formas, tanto...
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