Recuerdo los tiempos en los que antes que las pizzas o la comida china, la único que se podía comprar ya cocinado eran pollos asados. Eran muchas las pollerías que contaban con un “asapollos”, un horno vertical en el que podían asarse a la... -

Aunque Cocinillas no sea un blog estrictamente vegano, nos gusta comer de todo e intentar aportar nuestro granito de arena a todos aquellos que por los motivos que sean siguen otros tipos de dieta. Pensamos que también es una forma de acercar... -

Buenas tardes,vamos hoy con un mago que debe emprender una búsqueda en la que está en juego algo más que su alma.Crónicas de Gabriel, en Búsqueda de la Verdad - Miquel Àngel Lopezosa CriadoSinopsisDespués de pasar varios siglos formándose como sumo... -

                        Mousse de café en ¡10 minutos!Hoy os traigo una Mousse de café en ¡10 minutos! Si como os digo en 10 minutos tenemos preparado este postre tan rico con sabor a café.Una mousse de café riquísima para tomar después... -

Llamamos marisco a casi todo alimento de origen animal que viene del mar y no es pescado, esto es, crustáceos, como las gambas o las centollas; moluscos, como las almejas o los mejillones y cefalópodos, como el pulpo o los calamares. Aunque... -

¡Buenas Noches!!!!¡Cuánto tiempo!!!! mejor dicho...¡cuántos años!!!!! Este post, lleva años en borradores...y, ni recordaba que lo tenía. ¡Qué fuerte!!!!Llevo todos estos años, volcada de lleno en mi profesión y he tenido muy abandonada mi pasión.... -

Ya sea con amigos o familia, hacer una barbacoa siempre es una idea fantástica para reunirse y pasarlo bien al aire libre. Es una forma de cocinar que comenzó hace milenios y que seguimos practicando en la actualidad, todo un éxito.Aunque cocinar en... -

Se acerca la noche más mágica del año, y todos tienen derecho a disfrutar de un dulce tan tradicional como es el Roscón de Reyes. Hoy en día es bastante habitual que en casa pueda haber alguna intolerancia y debemos ser cuidadosos para evitar... -

Si hablamos de marisco, a todos nos viene a la mente marisco cocido. Es lógico, el marisco si es de calidad, no necesita más preparativos ni más ingredientes que el agua y la sal para ser un manjar. Algunos dirán que unas hojas de laurel, pero... -

El Pandoro es  típico de Verona, Italia, y  junto al Panettone, forma parte de los dulces navideños típicos italianos.Para elaborar el pandoro se utiliza un molde con forma de estrella, yo me lo compré el año pasado y al final, por falta de tiempo... -

Independientemente de la guerra particular que cada uno pueda librar con la báscula, lo cierto es que los excesos no son buenos para nadie. Nosotros lo sabemos y vosotros lo sabéis, y cada vez sois más los que nos pedís ideas para cocinar... -

Buenos dias!vamos a terminar el año con el final de la bilogía Aceptando el Presente, cuya primera parte podéis leer AQUI.Aceptando el Presente 2 - Ivonne VivierSinopsisJulian aceptó su presente.Vanina admitió su realidad.La vida les da nuevos retos... -

Y sí, parece mentira, lo sé... Nos hemos quedado sin año otra vez, y no sé si alegrarme y ponerme triste, porqué cómo diría Manuel Carrasco (que me gusta, no, lo de después): Pues cada vez soy más consciente que la vida, sin darnos cuenta se consume... -

¿Y si en Fin de Año nos vamos a cenar fuera de casa" Llevamos toda la semana dándole vueltas a qué cenar para despedir el año y aún no lo tenemos del todo claro, así que, por qué no nos damos ese capricho que cada año se nos pasa por la... -

Como última entrada del año traigo un postre dulce, pero no cualquier postre..son unas natillas de turrón con leche de almendras.Seguro que en estas fechas te has juntado con varias tabletas de turrón y no sabes muy bien que hacer con ellas, pues... -

Cuando te curras una cena en casa en un día tan especial como el de despedir el año, aunque la solución más sencilla a la hora del postre sea echar mano de una bandeja de dulces navideños comprados en el supermercado. Pero amigos, es que... -

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España van a hacer unos canapés de salmón ahumado con queso de untar una delicia para este fin de año 2018 es una receta fácil y rápida para no trabajar mucho en Nochevieja.INGREDIENTES 5 LONCHAS DE SALMÓN... -

Nunca te han dicho eso de... A mi me gusta más el champagne que el cava ¿No" A mi siempre me ha causado gracia cuando me dicen esto y cuando la gente pregunta ¿Qué te gusta más, el cava o el champagne" un altísimo porcentaje responde que... -

Cómo hacer Paté de zanahoria y nuecesNi las buenas intenciones que se respiran en el ambiente navideño, nos impide robar recetas.Es un vicio que alimenta Marga desde el blog Azafranes y Canelas, pero la verdad es que varios nos dejamos engatusar ... -