Por cuarto año consecutivo, Ambar Export se lleva el oro en su categoría, mientras que Ambar IPA recibe su primer reconocimiento internacional. Antonio Fumanal, maestro cervecero de Ambar, ocupa el cuarto puesto en el ranking “Top Brewmaster... -

Los muffins son muy parecidos, a las tradicionales magdalenas o queques, aunque con unas pequeñas diferencias, y para diferencias estos que en lugar de dulces son salados y con un delicioso relleno de jamón, bacón y chorizo, así que ya tienes  una... -

No os pasa que en verano sólo os apetece comer ensaladas y gazpachos o cosas frías" Por un lado sientan de maravilla, y por otro no requieren de calor para su elaboración, lo que se agradece enormemente los días en los que el termómetro pasa de los... -

Me apetecía el otro día una receta fresquita y tenía un fuet en casa y en la página web de embutidos Noelencontré este rico wrap tan sencillo. Ingredientes: -          ½ barra de fuet.-          1 bola de... -

 En el mundo ideal, tenemos tiempo para hacer todo lo que nos gusta: cocinar platos exquisitos, dedicar tiempo a nuestros hobbies, leer libros mientras tomamos un café, salir con las amigas, hacer deporte, jugar con nuestros hijos?y así hasta... -

Nunca un restaurante había sido más fiel a su nombre. Disfrutar, dícese de “Percibir o gozar los productos y utilidades de algo”. Además del verbo, nos quedamos con el restaurante del Eixample barcelonés que abría sus puertas el pasado... -

 Hoy os traemos un aperitivo súper fácil de preparar y muy resultón, ya que la mayonesa de albahaca le da un toque original y muy refrescante. ¡Es perfecto para el verano!Ingredientes:- 2 tortillas de maíz- 6 palitos de cangrejo o surimi- Espinacas... -

Me encanta este bocado/ tosta/ tapa que ví en la red. María, blog "Decorecetas" elaboró hace unos meses el "Bacalao confitado en tosta con cebolla caramelizada y tomate". Cuando consulto la receta en su blog, leo que la receta es de Montse, blog... -

En los libros o recetarios manuscritos de Menorca más antiguos, casi no se encuentran recetas con tomate. Primero,  porque el tomate llegó a Menorca hace relativamente pocos años, y segundo, porque según que recetas, si no eran de repostería y... -

¡Ya tenemos otra versión del pastel frio con pan de molde! He vuelto a caer en la tentación ,esta vez con un relleno bastante diferente al resto de pasteles que hemos publicado. Hemos cambiado la mayonesa por queso crema ¡Y ha quedado delicioso!Para... -

Puede que vuestras vacaciones aún no hayan comenzado o que, tristemente, estén a punto de terminar. Sea como sea, aún queda mucho verano por delante y, tanto para esos fines de semana calurosos en los que apetece desconectar y huir de la... -

El codillo no es algo que consumamos de forma asidua en casa, pero muy de vez en cuando nos damos una alegría. ¡Es que está buenísimo! Inicialmente prefiero cocerlo; a ser posible en una olla rápida, pues se ahorra mucho tiempo. Ahora bien, para... -

Como todos los años, nuestra cajita coge vacaciones, aunque deja su tapa abierta para que podais entrar y seguir preparando alguna de nuestras 1600 recetas. Toca descansar, disfrutar de la familia, ir a la playa, a la piscina, a la montaña, quizá... -

La simplicidad y originalidad de estos rollitos es una de sus mejores cualidades, ya que son muy vistosos y apetitosos, pero ademas es una forma muy buena de comer sano y con mucho sabor.Estos son unos rollitos también llamados canelones fríos,... -

Las carnes rellenas son muy popular para las comidas de fechas señaladas; bien sea en Navidad una comida de fin de año o de cualquier aniversario.Son platos que cunden mucho, son vistosos y la carne siempre se quedan tiernas y sabrosas. Las más... -

Hoy queremos rendir tributo a la que, posiblemente, es la mejor croqueta del mundo:  Crujiente por fuera, cremosa en su interior y sabrosa de principio a fin.    Es la croqueta que, desde hace décadas, se sirve en el bar "Melo\'s".   Un... -

Buenos dias,a Gema, la escritora que os traigo hoy, ya la conocimos con Mekronos. y está presente de forma más o menos regular en el blog porque es la creadora de la iniciativa Ningún Autor Sin Reseña, que nos ha dejado buenas lecturas por aquí. El... -

Habéis sido bastantes los lectores que nos habéis mandado mails o mensajes por redes sociales comentándonos que os gustan nuestras recetas (sobre todo de postres) pero que vosotros o alguno de vuestros familiares cercanos son intolerantes a la... -

El vino es una sustancia viva que está en constante evolución, es por eso que necesita de unas condiciones ambientales determinadas para no perder sus propiedades. Por ello, es muy importante almacenarlo de forma correcta, pero, sobre todo,... -