Welsh rarebit - Tostada galesa
Necesitamos
50 gramos de mantequilla
200 gramos de queso Cheddar (u otro que sea fuerte)
1 cucharada de harina
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta de Cayena
1 cucharadita de mostaza Dijon 4 rebanadas de pan
100 gramos Leche
2 cucharadas de cerveza (opcional)
Preparamos
1. Comenzamos derritiendo la mantequilla y pasándola por uno de los lados de cada rebanada. Tostamos ahora
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Fuente de la noticia:
Varomeando
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http://www.varomeando.com
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