Necesitamos

- Para el pollo

4-8 muslos de pollo troceados
5 gramos de jengibre fresco
1 diente de ajo
El zumo de un limón
2 raíces de cilantro
150 gramos de yogur natural
2 cucharaditas de comino molido 1 cucharadita de canela
½ cucharadita de pimienta de cayena
40 gramos de salsa de tomate
Sal y pimienta

- Para el arroz

150 g de cebolla marrón pelada y reducida a la mitad
20 g de

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