Patatas crujientes
Necesitamos
800 gramos de patatas (cortada en trozos)
500 gramos de agua caliente
60 gramos de pecorino o parmesano
Perejil fresco
1 tallo de romero (sólo hojas)
4 ramitas de tomillo (sólo hojas)
1 chalota (pelada y cuarteada) 3 dientes de ajo (pelados,bien lavados y cuarteados)
20 gramosde mantequilla
Aceite de oliva virgen extra
Preparamos
1. Ponemos la patata en el recipiente varoma (
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Fuente de la noticia:
Varomeando
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http://www.varomeando.com
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