Mitarashi Dango (dulce japonés)
Necesitamos para unas 12 bolitas
120 gramos de harina de arroz
120 gramos de agua caliente
Para la salsa mitarashi:
2 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de azúcar
100 gramos de agua
1/2 ~1 cucharadita de Maicena (*)
* En Japón se usa el Katakuriko que es una especie de fécula de patatas, como no es fácil de conseguir podemos cambiarlo por harina de maíz.
Preparamos
1. Ponemos
...
Fuente de la noticia:
Varomeando
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