Bocadillo de pulled pork
Necesitamos
1-2 kg de carne de cerdo (paleta)
Una botella de cerveza negra
Salsa de barbacoa
Coleslaw (ensalada que consiste en col blanca cruda picada de forma fina, y acompañada de zanahoria igualmente troceada)
Para el "rub"
2 cucharadas de  pimienta de cayena
2 cucharadas  de paprika
2 cucharadas de comino
Sal
Pimienta
Azúcar moreno
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 120º.
2.
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Fuente de la noticia:
Varomeando
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| ENSALADA DE ESPINACAS CON SALSA DE FRESA |
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