Albóndigas estilo Trieste
Necesitamos
300 gramos de carne de ternera picada
300 gramos de carne de cerdo picada
1 cebolla fresca
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharadita de comino molido
sal al gusto
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la cebolla y hacemos 3 segundos / velocidad 6. Bajamos los restos que hayan quedado en la pared del vaso y de nuevo hacemos 3 segundos / velocidad 6.
2. Añadimos la carne de cerdo
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Varomeando
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