Si tienes un par de remolachas en casa y no sabes cómo usarlas, te voy a dar una idea que te va a encantar. Normalmente, este ingrediente se usa para hacer ensaladas o incluso cremas, pero quizás no sabías que también puedes usarlo para disfrutar de un refrescante zumo.

Los zumos caseros son una gran opción para aquellas personas que buscan alternativas más saludables y que desean refrescarse sin necesidad de consumir demasiada azúcar o zumos procesados. Además, en el caso del zumo de remolacha, es una excelente opción para incluir verduras a tu dieta en recetas más llamativas.

Además, una de las características de este zumo es que puede mezclarse con frutas o verduras, y crear una serie de zumos super nutritivos. Por ejemplo una idea es mezclarlo con espinacas y tenemos un zumo de verduras espectacular.
Ingredientes

3 remolachas medianas

1 manzana

1 limón

1 trozo de jengibre si lo deseas

Cómo hacer zumo de remolacha

1.- Comenzamos lavando las remolachas, asegúrate de limpiarlas muy bien porque suelen tener un poco de tierra o suciedad adherida, eso sí, si son frescas.

2.- Pelamos y cortamos en trozos la manzana, exprimimos el limón y cortamos un trozo de jengibre. Este último debe ser un trozo pequeño porque puede llegar a picar.

3.- Colocamos las remolachas junto con la manzana y el jengibre en una licuadora, también puedes usar un vaso de batidora para triturar.

4.- Una vez que se haya generado una mezcla homo...