En estos días andamos todos como locos pensando en las compras de Papa Noël y Reyes. También hacemos turnos interminables para comprar la mejor pieza de carne o pescado con la que sorprender a nuestros comensales. Andamos estresados, vamos deprisa a todas partes y parece que el tiempo nunca nos va a alcanzar. Pero no hace falta pasarse horas y horas en la cocina para hacer un plato especial. Aquí tenéis una receta que siempre triunfa y que además podéis dejar preparada con antelación sólo a falta del horneado final que podéis hacer mientras se preparan los aperitivos. Se trata del Wellington de carne picada de Jamie Oliver.  ¿A que suena bien" Pues sabe mucho mejor
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