{vasitos de} Tarta de mantequilla de cacahuete con chocolate
Por fin estamos rozando las vacaciones y, ya con un poco más de tranquilidad y tiempo, hemos podido meternos un ratÃn en la cocina con la calma que se merece. Aunque mi primera intención era la de preparar un bizcocho de mantequilla de cacahuete, el calor de estos dÃas me hizo cambiar a otro tipo de postre, que no sólo no necesita horno sino que se prepara en 10 minutos o menos: unos fáciles vasitos ideales para servir a la mesa ?
[English version below]
Para ellos nos hemos basado en el relleno de la facilÃsima tarta de mantequilla de cacahuete y yogur griego que ya publicamos hace un par de años. Simplemente le hemos añadido una base de Oreo y una sencilla ganaché de chocolate por encima. Y, aunque eso ya es opcional, pusimos nata para culminarlo. Eso sÃ, advertimos, resultan algo contundentes, asà que ideales como postre de una ensalada de verano ligerita, para compensar :D ¡Ah! Podéis encontrar los vasitos y las *preciosas* cucharitas en la web de Ohgar. A nosotros nos tienen enamorados, especialmente a mà ?
Ingredientes (4 vasitos):
Para la base
12 galletas Oreo Para el relleno 1 taza de mantequilla de cacahuete 1 ? taza de yogur griego* 1 cucharada de edulcorante (o 75 gr. de azúcar) Para la ganaché de Nocilla30 gr. de chocolate negro 1 cucharada de Nocilla (o Nutella) 1 cucharada de leche
Elaboración:
Preparamos la base, triturando las galletas hasta tener una especie de polvillo.
Cub...
Fuente de la noticia:
Cocinando en Marte
URL de la Fuente:
http://cocinandoenmarte.blogspot.com.es/
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