Tortitas de acelgas - Recetas de Cocina

Tortitas de acelgas



Para el fin de semana os traigo unas tortitas de acelgas, ricas y sencillas. Estas tortitas es como la masa de croquetas, pero en vez de hacerlas rebozadas con huevo y pan rallado, estas solo llevan un poco de harina para que no se peguen en la sartén o en la plancha, así nos quedan mucho más saludables. También podemos hacer esta receta con verduras que nos haya quedado de una comida y así aprovecharlas.

Para los niños esta receta de tortitas de acelgas es una buena forma de darles verduras, no se notan las acelgas, queda una masa muy cremosa y con un sabor rico.

Esta receta es el resultado de unas croquetas, quise probarlas con verduras y terminaron en tortitas . Si os gustan como quedan las podéis preparar con otras verduras. Como parecen hamburguesas seguro que se las van a comer bien, la masa de la croqueta suele gustar mucho, una vez echa la masa ya se puede comer, pues estas tortitas a la plancha quedan muy buenas. También las podéis hacer para el aperitivo y hacer unas tortitas pequeñas de picoteo.
Si os sobra masa podéis hacer unas croquetas, solo tenéis que rebozarlas en huevo, pan rallado y freírlas.

Ingredientes:

1 manojo de acelgas50 gr. de harina50 gr. de mantequilla + 2 cucharadas500 ml. de leche 1 cebollaNuez moscadaSalAceite

Preparación:

Empezaremos lavando las acelgas en agua bajo el grifo. Separamos las hojas de las pencas y cortamos las hojas en trozos pequeños, las ponemos a cocer en un cazo cubiertas co...
Fuente de la noticia: Cocinando con Montse
URL de la Fuente: http://www.cocinandoconmontse.com/

--------------------------------
 
PANETTONE EN CASA

Flavorful Fantasy: Delta 10 Gummies That Captivate the Imagination

27-04-2024 05:05 - ( postres )

Evaluating Leading Online Vendors for Buying Kratom Edibles

This evaluation examines the top online vendors offering kratom edibles, analyzing factors such as product quality, customer service, pricing, and user experience. By assessing these [...] The post Evaluating Leading Online Vendors for Buying...
27-04-2024 05:05 - ( postres )

Reto Tus Recetas. Verduritas en conserva

 Hola a todos queridos seguidores !!!Este mes en el Reto Tus Recetas toca utilizar verduras en conserva.Todas las recetas participantes
27-04-2024 05:01 - ( recetas general )

Una dulce visita

 Hola a todos queridos seguidores !!!Hoy  mi blog abrió sus puertas para recibir una tarta muy rica hecha por mi hija Luisa,  que ya ha participado algunas veces en esta bitácora gastronómica. Se trata de una tarta de limón super...
27-04-2024 05:01 - ( recetas general )

Marisco con sopa de tomate y fresones a la lima

Me apetecía mucho compartir esta receta, me parece ideal para disfrutarla cuando hace buen tiempo, aunque el tiempo está un poco loco, un día hace calor, al siguiente frío, o incluso el mismo día hace calor y frío... el caso es que yo la hice hace...
27-04-2024 04:49 - ( recetas general )

Flan de huevo con leche de oveja y dos formas de hacerlo

Cómo hacer flan de huevo con leche de oveja (dos formas distintas) Atentos porque hoy os muestros dos formas muy sencillas de hacer flan de huevo con leche de oveja. En realidad he hecho esta receta un poco por capricho…
26-04-2024 06:03 - ( recetas general )

[#RadioGirona] @gironafm.cat Guia Sols Repsol 2024

Aquest mes de març passat s\'ha celebrat a Cartagena (Múrcia) la Gala de Sols Repsol.La Guia Repsol ja fa 45 anys que existeix i reconeix molts restaurants on val la pena fer-hi parada o anar-hi expressament si es el cas. Jo avui destacaria alguns...
26-04-2024 05:42 - ( recetas general )

Cómo hacer tortillas de harina de trigo, la receta de su masa

Muchas veces desearíamos tener en la nevera alguna cosilla para quitarnos de en medio esa cena que se nos ha echado encima. Por eso siempre es bueno tener unas tortillas de trigo para ponerlas algún rellenos casero y salir del paso. Hoy...
25-04-2024 05:16 - ( recetas general )

Este es el mejor cachopo de España en 2024 y tiene este relleno tan particular

El certamen nacional «En busca del Mejor Cachopo Elaborado con Ternera Asturiana IGP» fue el foco de atención en la 37ª edición del Salón Gourmets en Madrid este lunes. Organizado por el Consejo Regulador, atrajo a restaurantes de toda...
25-04-2024 05:16 - ( recetas general )

Tortilla de patatas rellena de atún y lacón de Javier Romero

Cómo hacer una tortilla de patatas rellena de atún y lacón ¿Vosotros sois más de tortilla de patatas clásica o de innovar" En mi casa depende del día, la verdad, y en ocasiones me gusta probar nuevas combinaciones, como la…
24-04-2024 04:54 - ( recetas general )

Bastones de boniato, guarnición perfecta

Hasta hace unos años no conocíamos mucho el boniato o la batata pero ahora forma parte de nuestra cocina. Hoy preparamos una guarnición perfecta, unas patatas de boniato o bastones de boniato. La batata es un tubérculo como la patata...
24-04-2024 04:53 - ( recetas general )

Batido de mango, receta fácil y casera

El mango es una fruta proveniente de Asia aunque se cultiva mucho en Sudamérica, la cual cuenta con propiedades nutricionales excelentes, como casi todas las frutas. En la actualidad, esta fruta también está presente en otros países del...
24-04-2024 04:53 - ( recetas general )

Noodles de arroz con salmón

 Hola a todos queridos seguidores!!!La cocina asiática es una de mis preferidas y a veces procuro hacer algún platillo, que si bien seguro los expertos lo bordan yo al menos lo intento.Hoy hice unos noodles de arroz (fideos planos y anchos) con...
24-04-2024 04:40 - ( recetas general )
-------------------------------------
server nuevo