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Bacalao gratinado con patatas y salsa de queso

Bacalao gratinado con patatas y salsa de queso

Bacalao gratinado con patatas y salsa de queso, un riquísimo plato de bacalao, sencillo de preparar.En estos días de Semana Santa, unos de los pescados que mas se consumen es el bacalao. Este pescado se puede preparar de infinidad de maneras ya que...
recetas general - 2024-03-25 03:32:52
Ajoatao de Jaén

Ajoatao de Jaén

Ajoatao de Jaén, es una crema o un puré fino de patata cocida, típico de la cocina tradicional de Jaén. Es un plato muy sencillo y con mucho sabor. Se prepara en un mortero mezclando la patata cocida, con ajos, una yema de huevo y se va atando con...
recetas general - 2024-03-06 03:38:14
Arroz con leche asturiano

Arroz con leche asturiano

Uno de los postres más tradicionales de nuestra gastronomía es el arroz con leche. Un postre muy sencillo de preparar y está buenísimo.Como todos los postres en cada zona lo preparan dándole un toque diferente, pero sin perder la esencia del postre...
recetas general - 2024-02-28 03:34:34
Tortilla de bacalao

Tortilla de bacalao

 Se acerca Semana Santa y no pueden faltar las recetas con bacalao. Esta receta que hoy os traigo es una receta muy sencilla, una tortilla de bacalao, riquísima!!!.Esta tortilla es una de mis preferidas, el bacalao con la cebolla y el pimiento es...
recetas general - 2024-02-21 03:49:02
Pastel de crema o Boston cream pie

Pastel de crema o Boston cream pie

 Hoy os traigo una receta espectacular, un pastel de crema o una Boston cream pie. Un clásico de la repostería americana.Siempre he querido hacerla, me parece una tarta que llama mucho, la mezcla del bizcocho, crema y chocolate es genial y os...
recetas general - 2024-02-14 03:35:11
Buñuelos de alcachofas

Buñuelos de alcachofas

 ¿ Os gustan las alcachofas" Pues si os gustan esta receta de buñuelos de alcachofas os van a gustar mucho. Una receta sencilla que queda buenísima. En mi casa triunfa y eso que a todos la alcachofa no les va mucho, pero así sí.Ahora que empiezan...
recetas general - 2024-02-07 03:31:00
Crema de naranja sin lastosa y sin huevos

Crema de naranja sin lastosa y sin huevos

 Estamos en temporada de naranjas y hay que aprovechar para preparar ricos postres. En esta ocasión os propongo una crema de naranja sin huevos y sin lactosa ya que he utilizado bebida de almendra. También se puede utilizar cualquier bebida como...
recetas general - 2024-01-31 03:30:20
Quiche de verduras sin masa

Quiche de verduras sin masa

 Preparar quiches o tartas saladas son ideales para aprovechar esas verduras que nos quedan por la nevera o cuando nos sobran verduras cocidas, la mejor manera de aprovecharlas dándoles una vuelta es añadirlas a una tortilla o hacer una quiche, lo...
recetas general - 2024-01-24 03:30:45
Crema de puerro y patata

Crema de puerro y patata

 Después de estos días de fiestas y de las comilonas, de los dulces.... no viene mal un plato ligero y nutritivo. No se a vosotr@s pero el cuerpo me pide platos calentitos y ligeros.La crema de puerro y patata, es un plato muy sencillo de preparar...
recetas general - 2024-01-10 03:26:51
Ensalada de naranja y bacalao

Ensalada de naranja y bacalao

 Ensalada de naranja y bacalao, una ensalada típica andaluza que también se conoce como remojón andaluz.  Esta ensalada consiste en mezclar naranja con bacalao, también se pone atún, pero la tradicional es de naranja y bacalao, una ensalada...
recetas general - 2023-12-27 03:37:42
Caracolas de pasta rellenas de carne

Caracolas de pasta rellenas de carne

Hoy os propongo un plato riquísimo para preparar un día de fiesta o para esta fiestas de Navidad, unas caracolas de pasta rellenas de carne, también se las conoce como conchas de pasta o  lumaconi, que es como se la llama a esta pasta en...
recetas general - 2023-12-14 03:37:16
Vasitos de tiramisú

Vasitos de tiramisú

Vasitos de tiramisú, un postre tradicional italiano, muy conocido por todo el mundo. Un postre rico y sencillo de preparar, sin horno. Una deliciosa manera de preparar un postre clásico, en vasos individuales para terminar una buena comida.Estos...
recetas general - 2023-12-11 03:38:05
New York Roll o croissant redondo

New York Roll o croissant redondo

Hoy os traigo unos New York Roll o croissant redondo que se ha puesto tan de moda. Un dulce que ha tenido mucho éxito y que podemos ver mucho por las redes. Como bien dice su nombre, su origen es de New York. Se elabora con masa de croissant, así...
recetas general - 2023-12-05 15:09:28
Patatas con costillas de cerdo

Patatas con costillas de cerdo

Vamos con un guiso de patatas con costillas de cerdo, un plato de cuchara que apetece muchísimo. Haga frío o calor no se puede renunciar a comer un rico guiso, pero si es verdad que con el frío apetecen mucho más.                       ...
recetas general - 2023-12-05 15:09:28
Bastones de boniato frito en freidora de aire

Bastones de boniato frito en freidora de aire

 Hoy os propongo que probéis estos bastones de boniato en freidora de aire o en el horno. Quedan muy buenas, no se puede decir que son unas patatas fritas pero si que pueden prepararse en su lugar, ahora se consume bastante de esta manera ya que es...
recetas general - 2023-11-07 17:46:54
Pumpkin Pie o tarta de calabaza

Pumpkin Pie o tarta de calabaza

Pumpkin Pie o tarta de calabaza, una tarta tradicional estadounidense que se prepara en la época de otoño y de invierno. Sobre todo se utiliza para hacer dulces y preparativos para la fiesta de Halloween.Hay muchas variedades de tartas de calabaza,...
recetas general - 2023-11-07 17:46:54
Brownie para Halloween

Brownie para Halloween

Cada vez se celebra más la noche de Halloween, A los más pequeños les encanta, así que he querido aprovechar para preparar este brownie y que mis sobrinas los adornen a su gusto.Para los niños es excelente preparar  dulces y adornarlos, yo he...
recetas general - 2023-11-07 17:46:54
Quesadillas de jamón y queso

Quesadillas de jamón y queso

Hoy os propongo unas quesadillas de jamón y queso, una receta tradicional mejicana muy extendida por el mundo, sencillas y rápidas de preparar.Estas quesadillas son ideales para preparar el fin de semana, se preparan en 10 minutos, el relleno de...
recetas general - 2023-11-07 17:46:54
Buñuelos de manzana rallada

Buñuelos de manzana rallada

Que delicia son estos buñuelos de manzana rallada. Son un clásico que se suelen preparar en fechas de Semana Santa, Carnaval, Navidad.... pero se pueden hacer siempre que te apetezca un rico dulce, son sencillos y rápidos de preparar.Los clásicos se...
recetas general - 2023-10-10 19:33:32
Pollo en salsa con champiñones

Pollo en salsa con champiñones

 Como nos saca de muchos apuros el pollo, la de platos que podemos preparar, es fácil de preparar y es una carne que gusta mucho a todos.Con el pollo podemos preparar infinidad de platos diferentes como esta receta de pollo en salsa con...
recetas general - 2023-10-03 19:30:12
Morro de cerdo rebozado

Morro de cerdo rebozado

 Morro de cerdo rebozado, un pincho o una tapa riquísima. Morro, careta, oreja de cerdo son partes del cerdo muy gelatinosas. Son ricos en colágeno. Se pueden utilizar para caldo, hacer la careta a la plancha, en barbacoa, cocido, el morro queda...
recetas general - 2023-09-26 19:25:47
Bizcocho con higos

Bizcocho con higos

 Bizcocho con higos, aprovechando la época de higos he preparado un rico bizcocho con ellos, este bizcocho le va muy bien añadirle frutas, le da más sabor y queda más jugoso. Las frutas quedan muy bien con el bizcocho y mucho más saludable.Ideal...
recetas general - 2023-09-16 19:35:58
Carne picada con calabacín al horno

Carne picada con calabacín al horno

 Si te gusta el calabacín este pastel de carne picada con calabacín al horno te va a gustar. El calabacín es una verdura muy versátil ya que podemos preparar muchos platos con el. Ya por si solo está muy bueno, cocido, frito en puré... pero si lo...
recetas general - 2023-09-16 19:35:58
Salmorejo de mango sin pan

Salmorejo de mango sin pan

 Salmorejo de mango sin pan, un plato fresco y ligero. Ideal para empezar una comida, una crema muy fresquita con una riquísima combinación de sabores.El  tradicional salmorejo cordobés, es una crema que se sirve como primer plato, lleva tomate,...
recetas general - 2023-08-08 19:32:13
Tarta de queso y cuajada sin horno

Tarta de queso y cuajada sin horno

Hoy os propongo un postre muy sencillo y rápido de preparar, una tarta de queso y cuajada sin horno. Una tarta de queso muy cremosa, se prepara con pocos ingredientes y el resultado es genial. Para hacer esta tarta la he preparado en un molde en...
recetas general - 2023-08-01 19:29:17
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