Hace ya semanas que prepare esta tortilla para regalarsela a mi querida y amiga Concha para su club El Club de la tortilla perfecta,  en el que cumplia 2 años, pero no a podido ver la luz hasta ahora, espero que aunque llegue un poco mas tarde, sea bien recibida.Concha se lo que te gusta una buena tortilla y si lleva estas setas que se que te encantan, te tengo ya casi ganada, o no es asi". El dia que la hice pensé mucho en ti y me dije este va a ser tu regalo de cumpleaños, aunque casi más que de cumpleaños, es ya un regalo de navidad, pero espero que te guste igualmente, pues la he preparado pensando en ti con mucho cariño.Esta tortilla esta hecha tambien en mi fogon del camping en la terraza y si mientras estaban de obras mi cocina, recuerdo que ese dia me pusieron las luces en el techo, no imagináis la alegría tan grande que tenia, para mi es muy importante tener una buena luz en la cocina y como quería hacer unas fotos medianamente buenas, pero sobre todo que tuviesen luz y me cogí mi mantelito de las fotos y lo puse sobre un mueble de cocina que ni siquiera estaba puesto en su sitio, pero me pareció perfecto para hacerle una fotografía allí.Solo mi amor y mi hija sabe las peripecias que hice para que no salieran muebles y cajas por todo el alrededor de esta tortilla.Así que con mucho cariño para ti Amore, espero que te guste!!Por cierto quiero daros las gracias, por los ánimos que me habéis estado mandando durante estos dos últim...