Tortilla de berenjena y calabacÃn con patatas
Tortilla de berenjena y calabacÃn con patatas
Hoy os proponga una tortilla de berenjena y calabacÃn con patatas, está riquÃsima!!! La tortilla es un clásico de todas las cocinas del mundo, se pueden elaborar de infinidad de ingredientes y hacerlas muy variadas. A mi me gustan mucho, pero las de verduras son muy preferidas, además asà consigo que coman en casa verdura y desde que la hago con patatas les gusta mucho más.
Las tortillas se pueden hacer con cualquier verdura que os gusta o hacerla con varias verduras, también se puede poner patatas como esta que hoy os preparo o sin patata.Un plato muy completo ideal para una comida, cena o si os gustan las tapas o los pinchos queda muy bien. Una tortilla de berenjena y calabacÃn con patatas sencilla, jugosa y muy buena. Un plato que podemos preparar con antelación y tenerla preparada.
Ingredientes:
5-6 huevos3-4 patatas2 calabacines1 berenjena1 cebollaAceiteSal
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Fuente de la noticia:
Cocinando con Montse
URL de la Fuente:
http://www.cocinandoconmontse.com/
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08-05-2024 05:00 - (
recetas general )