Yo no se vosotr@s, pero yo tengo un desorden de recetas archivadas con las fotos y todo... pero de ole...me he puesto a rebuscar un poco y he dado con unas cuantas que tienen más tiempo que los almendros, jeje. Sobre esta receta me acuerdo que mi primo me dio estos tomates y me dijo que hiciera una receta para el blog con ellos, esos tomates por aquí no se conocían mucho, es más, sino recuerdo mal él los sembró por encargo, total, que la receta sigue en pendientes de publicar. Las fotos están hechas de aquella manera, son pobres y sosas a más no poder, pero que queréis que os diga, como las siga dejando más cada vez me parecerán las fotos más feas, así que de hoy no pasan ya  estos tomates, la cuestión es que estén buenos, que es lo que principalmente queremos, ya sabemos que con lo primero que comemos es con la vista os aseguro que aunque no quedaron muy llamativos, buenos quedaron. Vamos con la receta, que se me van a poner malos los tomates incluso en fotos, jajaja...
Feliz semana  Ingredientes: Para 4 Personas   4 Tomates corazón de buey 145gr Setas portobello 80gr Ajetes tiernos 85gr Pimientos asados 80gr Jamón york 40gr Beicon 20gr Piñones 80ml Nata para cocinar 5 Huevos Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:Lo primero que haremos será limpiar y picar las setas, los ajetes, el jamón york, los pimientos asados y el beicon,  todos estos ingredientes los picaremo...