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Pastelitos de chocolate y nata.
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Llevo ya dos lunes sin publicar, me ha sido imposible, asuntos personales que me han sido imposible dejar de lado, eso sÃ, todos con solución y sin nada que lamentar.Para esta semana traigo dulce, estos pastelitos son estupendos para los desayunos y...
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Pastel de patata, zanahoria y surimi.
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Muy buenas, el lunes pasado me fue imposible publicar y tocaba una receta salada asà que con salado vamos hoy. La receta de hoy es muy fresquita y rica, este plato cada vez que se hacÃa donde yo trabaja esa era mi comida fija, mientras quedara yo no...
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Bizcocho con chips chocolate
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Muy buenas...esta semana nos toca ir con algo dulce. Para esta entrada me he decidido por un bizcocho que es superponjoso, es muy rico y perfecto para desayunos y meriendas, con el cafelito de la tarde genial, eso si, engancha una barbaridad, yo no...
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Carillas con paletilla de cerdo.
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Muy buenas, se que ya estamos en la época de calor y que los platos de cuchara ya van apeteciendo poco pero para ser sincera en mi casa se siguen haciendo los guisos durante todo el verano al igual que en invierno y al mismo tiempo de este modo sigo...
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Salsa de tomate casera
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Muy buenas...hoy os he traÃdo un clásico de toda la vida, quién no usa en casa salsa de tomate para cocinar o para usar como acompañamiento en muchos de los platos que comemos en nuestro dÃa a dÃa.En mi casa la salsa de tomate no falta nunca, es...
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Galletas de Avena con chips de Chocolate
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Esta semana vamos con poco de azúcar. La receta de hoy es perfecta para desayunos y meriendas, gusta a grandes y a pequeños que es lo mejor, eso si, como te descuides ni las pruebas, por lo menos en mi casa es lo que suele pasar, lo mejor es...
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Rollitos de jamón con queso y melón
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Ya se nota como han subido las temperaturas, con este calor hay dÃas que se hace insoportable estar metida en casa a no ser que este con el aire puesto. Con estas calores también llegan las ganas de las comidas fresquitas y con las que no haya que...
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Bizcocho de Piña.
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Esta semana volvemos con el dulce, algo sencillo pero rico de sabor. Los bizcochos son un clásico en desayunos y meriendas, la verdad es que son muy socorridos, ya sabes, esas veces en la que se presenta una visita para el café y piensas... no tengo...
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Cheesecake de Arándanos, culis de frambuesa y moras.
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Muy buenas a [email protected] muchÃsimo tiempo sin publicar nada. Lo cierto es que por algunos motivos se me hizo imposible manejar los tiempos para ocuparme de esto como es debido y aun más complicado acudir a los blogs de mis compañeras y amigas. No...
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Cake de dátiles y especias.
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Es cierto que con los años o con el tiempo el paladar nos va cambiando. En mi caso hay muchos alimentos que a mi antes no me gustaban nada, y que ahora si que me como, los dátiles son uno de ellos, antes no querÃa verlos ni en pintura y ahora me...
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Tomates corazón de toro rellenos.
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Yo no se vosotr@s, pero yo tengo un desorden de recetas archivadas con las fotos y todo... pero de ole...me he puesto a rebuscar un poco y he dado con unas cuantas que tienen más tiempo que los almendros, jeje. Sobre esta receta me acuerdo que mi...
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Panceta al hinojo.
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Muy buenas... este año la verdad es que llevo mucho descontrol a la hora de publicar y comentar en vuestros blog. Lo cierto es que con el trabajo dentro y fuera de casa se me ha saturado mucho todo y cada vez me cuesta más volver a coger el hilo de...
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Pastel de manzana y mascarpone.
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Muy buenas... se que llevo otro tiempo desaparecida, no estoy ni al corriente con todos los blog de mis compañeras, debo muchas visitas, pero que queréis que os diga, ya sabéis como va esto, hay veces que se puede ir al corriente con todo y otras en...
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Queso de yogur con hierbas y aceite de oliva.
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En alguna ocasión seguro que he tenido que deciros que en casa nos chiflan los quesos, nos gustan de todo tipo, los tiernos, semis, curados, de untar, los que van con frutas, etc...como no le hacemos asco a ninguno en cuanto se me presento la...
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Corazón de chocolate con fresas.
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Muy buenas tardes...ya que se aproxima el dÃa de San Valentin el dulce de esta semana lo voy a dedicar a ese dÃa. Ya se que muchos no lo celebráis y que os parece una celebración muy comercializada. Es cierto que unas semanas antes ya empiezan a...
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Cupcakes de Chocolate con Amaretto y Buttercream de café.
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Llego un dÃa con retraso, lo se, pero ya sabéis que hay veces en las que no se puede porque se presentas cosas inesperadas, de todas formas ya estoy aquà aunque sea a estas horas.El dulce de hoy os puede venir estupendo para la merienda de mañana,...
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Arroz meloso con conejo y habas.
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Ya pasaron las cenas, comidas y dulces...por fin, si tengo que seguir comiendo tantas carnes rellenas, turrones, mariscos, etc, me hago vegana, jeje, no tengo yo voluntad para tanto, madre mÃa, con esta boquita que tengo, me muero de hambre, jeje....
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Arroz con Rape, Pulpo y Gambones.
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Madre mÃa, este año creo que soy la única que sigue en plan apagado con la navidad, me lo estoy tomando con demasiada tranquilidad, luego me pillará el toro y iré al corre que te pillo, jeje. Para seros sincera no es que me apetezcan mucho estas...
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Cheesecake de Chocolate.
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Ya se que llegan las fechas navideñas y que lo más apropiado serian platos para esas cenas y comidas que todos tenemos previstas para esos dÃas, pero la verdad es que llevo tal atraso en las recetas que no tengo escritas las que deberÃa, jeje, soy...
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Bacalao en hojaldre.
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Esta una tan poco acostumbrada al frÃo por esta zona que por poco que haga me paso el dÃa congelada, ojo, que no me quejo, que lo prefiero asÃ. Yo soy de las que prefiere ponerse mangas para pasar el frÃo de alguna manera, a no saber que ponerme...
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Bizcocho de papaya y naranja.
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Ya estamos otra vez dentro del fin de semana, como le cunde a las semanas pasar, se van los dÃas sin darse una ni cuenta, anda una de aquà para allá como las locas, siempre con prisas para todas partes, andamos por la vida como pollo sin cabeza...
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Salsa Brava.
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Muy buenas a tod@s¡¡¡ ya lo he decidido, solo publicaré una vez a la semana que será los viernes, creo que va a ser mejor para poder cumplir con esto y con las demás cosas que llevo por delante.En este semana voy a dejaros una salsa clásica, he de...
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Pechuga de pavo rellena de espinacas y piquillos.
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Se que llego con mucho retraso, se suponÃa que debÃa comenzar a primeros de septiembre pero la cosa se me ha ido complicando de tal modo que voy supeeeeer atrasada con las recetas, tengo varias que pasar pero me faltan horas en el dÃa. Como novedad...
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Pastelitos de mora con buttercream de vainilla.
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Esta semana pasada hemos estado de ferias en El Ejido y he estado un poco desconectada, también he estado liada detrás de mi hija buscando el nuevo piso para el curso que viene, bueno, yo más bien he estado para dar opinión, aunque al final se acaba...
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Croquetas de jamón serrano.
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Por la estación en las que estamos nos apetece más salir con la fresca a las terrazas y tomarnos algo bien fresquito con algo de picar. Cierto es que nos apetecen los platos frÃos pero siempre están nuestras clásicas tapas y pinchos que nos apetecen...
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