Tomates asados con burrata, una deliciosa ensalada para preparar como entrante o acompañar cualquier plato, también como aperitivo es ideal.El contraste de los tomates asados con el queso burrata es una delicia, con un buen aliño o unas hierbas que le da mucho sabor queda estupendo este plato.                                                       

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

El queso burrata es un queso fresco italiano parecido a la mozzarella. Para preparar este plato he utilizado tomates cherry , asados están buenísimos, pero se puede hacer con otro tipo de tomates. Una receta sencilla que la puedes preparar en poco tiempo.                             
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Ingredientes:Tomates cherry1 queso burrataalbahacaAjo molido1-2 dientes de ajotomillo o romeroAceiteSal, Pimienta

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Preparación:
Para preparar los tomates asados con burrata, empieza lavando los tomates cherry, pon los en una fuente apta para horno. Aliña los tomates con el ajo molido, un poco de sal y pimienta, unas hojas de romero o tomillo. Pon un chorro de aceite de oliva.Pon el horno a 200º C con calor arriba y abajo. Mete la fuente co...