Timbal de boquerones en vinagre
Hola a todos queridos seguidores!!!Hoy con unos boquerones en vinagre hice esta especie de timbal para un entrante muy rico. Os cuento como lo hice.
Ingredientes (2 personas)2 patatas1 tomate1 diente de ajo1/4 boquerones en vinagre2 huevos durosAOVESalPerejil secoPreparaciónCortar las patatas en cuadraditos y cocer 10 minutos en agua con sal. Colar y apartar.Cortar el tomate en cuadraditos también.Sazonar con el ajo picadito, sal y AOVE.Colocar en la base del molde, junto a los huevos duros cortados en cuartos.Encima colocar los boquerones que bañaremos con AOVE y un poco de perejil seco picado.¡Qué Aproveche!
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Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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