Tartaleta Teresa
No, no me preguntéis de donde viene el nombre de Tartaleta Teresa porque lo desconozco. Esta tarta salada de berenjenas y tomates la he sacado de un libro de cocina de esos que no dan ninguna explicación. Mira que a mà me gusta saber de donde vienen los nombres y el origen de las recetas, pero que se le va a hacer, fantasearé pensando que como está sacado de un libro de recetas mediterráneas, la receta procede de Murcia de cuya magnÃfica huerta podrÃan haber salido los tomates y berenjenas que lleva esta tarta y que el nombre es por una de mis bisabuelas paternas Teresa Cascales. ¿Nadie me lo puede discutir, no" ???Seguir leyendo...
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Fuente de la noticia:
La cajita de nieveselena
URL de la Fuente:
http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/
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