Tartaleta de Crema de Lima
La Tartaleta de Crema de Lima es un dulce perfecto! La combinación de su masa de galletas con la crema de lima la hacen ser una de las tartas más fresquitas e irresistibles.Otra variedad de este dulce puede ser la Tartaleta de Limón, muy parecida e igual de rica. Es una idea estupenda para presentarla como postre de Navidad o para cualquier cumpleaños u ocasión especial.También la puedes preparar en Thermomix o en Monsieur Cuisine.Otra opción es ponerle las galletas como la tarta de la abuela, en vez de ponerla como base. AQUÍ puedes ver la versión de la Tarta de Galletas y Lima. Fácil y muy muy rica. Pruébala y verás! ?Ingredientes (para 6 personas)250 gr de galletas maría120 gr de mantequilla3 cucharadas soperas de almendras picadasUna cucharadita de canela300 gr de queso crema300 gr de leche condensada4 o 5 limasAlmendras crocantisMolde de 28cm de ancho x 3 cm de altoReceta de Tartaleta de Crema de Lima1. Lo primero que hacemos es triturar las galletas con las almendras. Una vez trituradas le echamos una cucharadita de canela. Lo mezclamos todo muy bien.2. Ahora derretimos la mantequilla para añadirla a los ingredientes triturados. Lo puedes poner unos segundos en el microondas. Cuando la tengamos derretida la echamos junto a las galletas para hacer la base de la Tartaleta.3. En el molde que vamos a utilizar, ponemos un papel sulfurizado(papel para horno) en la base para que después sea más fácil desmoldarla. Cubrimos el fondo y las paredes del molde ...
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Y hoy qué comemos
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