Tarta salada de harina de espelta con zanahoria morada y calabaza. "Tarta de otro mundo"

TenÃa la buena costumbre de levantarse temprano, ese dÃa no fue la excepción.
Se duchó, afeitó y perfumó para seguidamente bajar a preparar su desayuno que consistÃa en un café largo bien cargado, tocado de leche y unas tostadas, unas veces dulces y otras saladas, ese dÃa decidió que serÃan dulces.
Salió como cada mañana de año con la taza en la mano al pequeño jardÃn, era una delicia y estaba cuidado con mucho mimo y cariño, lo olÃa, olÃa ese cariño que su esposa que ya no estaba, habÃa puesto en cada detalle, en cada segundo de dedicación, la echaba de menos, aunque cuando estaba allÃ, la sentÃa e incluso sentÃa que podÃa tocarla.
Una vez terminado su café, entró en casa para ordenar la cocina antes de ir al trabajo, encendió la radio para enterarse de las noticias, se sorprendió al oÃr al presentador dar los buenos dÃas, no lo podÃa creer.
- ¡Es sábado- se dijo- que cabeza la mÃa y rió para sus adentros!
- Bueno, como es sábado hoy toca compra.
Además, ese sábado, tendrÃa visita, la visita que todos los meses esperaba con ilusión, sus hijos y nietos estarÃan todo el dÃa revoloteando por toda la casa, lo pondrÃan todo patas arriba, su hija le cambiarÃa las cosas de sitio para que le fuese más cómodo encontrarlas, para luego él en cuanto se hubiera marchado, las pondrÃa de nuevo en su lugar.
Su hijo cortarÃa el césped del precioso jardÃn, aunque, no tocarÃa ni una sola rama de las distintas plantas que allà hab...
Fuente de la noticia:
Hogar y brasas
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http://hogarybrasas.blogspot.com.es/
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