Tarta Neapolitan {sin horno}
Bueno bueno, después de una ausencia un poco más larga de lo esperado, estamos ya de vuelta con el Desafío de este mes, propuesto por nuestra boss Carolina y que consistía en un postre que tuviese los típicos colores y sabores napolitanos: chocolate, fresa y vainilla. Cuando leí la propuesta me acordé de mi abuela, que en verano siempre tenía en casa una barra de helado de estos sabores.
Hacía mucho que no preparaba una tarta de estas sin horno, que se preparan muy fácilmente y el resultado suele ser bonito con la combinación de diferentes sabores-capas. Puesto que no encontré ninguna receta, para preparar esta nos hemos basado en la típica tarta de 3 chocolates (que también caerá pronto por casa, jojojo)
[English version below]
Ingredientes (molde de 22 cm.):
Para la base:
150 gr. de galletas4 cucharadas de mantequillaPara la capa de chocolate:
1 sobre de cuajada175 ml. de leche evaporada325 ml. de leche semidesnatada75 gr. de chocolate negro1 cucharada de azúcar (o el equivalente en edulcorante)Para la capa de fresa:
1 sobre de cuajada175 ml. de leche evaporada325 ml. de leche semidesnatada75 gr. de mermelada de fresa*Para la capa de vainilla:
1 sobre de cuajada175 ml. de leche evaporada325 ml. de leche semidesnatada75 gr. de chocolate blancoGotas de esencia de vainilla
Elaboración:
Para la base: trituramos las galletas hasta que quede un polvillo.
Añadimos la mantequilla derretida, mezclamos bien y cubrimos con ell...
Fuente de la noticia:
Cocinando en Marte
URL de la Fuente:
http://cocinandoenmarte.blogspot.com.es/
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