Esta tarta mousse de chocolate y limoncello no debéis dejar de hacerla. A los chocolateros les gustará porque tiene un intenso sabor a chocolate. A los poco amigos de las tartas porque es jugosa y se come sin sentir. A los amantes del licor por el toque de limoncello que tiene...

Tres veces seguidas la he tenido que hacer y las tres veces ha quedado el plato vacío. Una de ellas ha sido sin gluten, ya sabéis que uno de mis nietos es celiaco. En esa, además de sustituir la harina de trigo por harina de arroz, sustituí el limoncello por zumo de limón. El peque tiene 4 años y no quiero problemas, je je, aunque cuando yo era pequeña mi abuela me daba buenos chupitos de vino Málaga Virgen o de quina Santa Catalina. ;)
Esta es la receta y el paso a paso.
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