Tarta mousse de chocolate y hierbabuena
Hoy es festivo y solo pasaba por aqui para publicaros la receta de la semana, espero que disfrutéis de este lunes festivo.Este verano me apetecÃa mucho una tarta de chocolate y que llevase menta, yo tengo hierbabuena el jardÃn, asà que me puse manos a la obra haber que salÃa.Como quedo rica quiero compartir la receta con vosotros, lo que si os recomendarÃa es que la hierbabuena la trituréis mas que yo, yo la corte a trocitos pequeños y aunque esta rica, sin esos pequeños tropezones hubiese estado mejor para el paladar, asà que lo hago como una recomendación y hablando de recomendaciones tengo otra si vais a sacar la tarta de casa y hace mucha calor podéis congelarla durante un rato, asà llegara mejor al destino, yo la traslade de casa a la torre y aunque son solo unos minutos, hacia mucha calor y hubiese llegado mejor al destino, por lo demás estaba riquÃsima.Espero que os guste como a nosotros en casa. Ingredientes:Para la base:1 paquete de galletas Digestive60 gramos de mantequilla sin sal
Para la tarta:300 gramos de queso crema tipo Philadelphia100 mililitros de leche 30 gramos de azúcar300 gramos de chocolate 500 mililitros de nata montada5 hojas de gelatina (10 gr. en total)Unas ramas de hierbabuena
Preparación:
Derrite la mantequilla durante un minuto en el microondas, tritura las galletas y mezcla todo bien.Prepara un molde de 20 cm. y extiende la galleta sobre la base y mete en l...
Fuente de la noticia:
Mi Diversión en la cocina
URL de la Fuente:
http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es/
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