tarta fria de queso con salsa de caramelo y manzana
No podemos fiarnos en cuanto a la historia de la tarta de queso, unos dicen que viene de la antigua Grecia otros de los romanos,las fuentes se pierden en el tiempo y como en todo no podemos fiarnos demasiado,asà que es lo mejor iniciar nuestra propia historia.Un lechero de Estados Unidos intentaba copiar un queso francés y por error inventó uno de los principales ingredientes del queso crema conocido hoy en dÃa como queso Philadelphia .En la actualidad en casi todos los restaurantes es obligatorio tener una tarta de queso cremosa, las opciones y variedades de queso que pueden llevar son muchas y hay muy pocos que puedan decir que no la han probado, se mezclan quesos, requesones queso quark se añaden otros ingredientes,mango, frutos rojos, salsas dulces de caramelo o mouses de frutas, pueden ser calientes o templadas que se desparraman por el plato, otras llevan harinas añadidas …pero el resultado suele ser un excelente manjar, en esta ocasión voy a daros la receta de esta tarta frÃa de queso mientras escucho a Willy Deville en you better Move on
ingredientes:
Para la base .
200 gr de galleta Maria molida ...
Fuente de la noticia:
un caldo y un clic
URL de la Fuente:
http://uncaldoyunclic.com
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