Hola mis queridos seguidores!!!Os paso una receta de una riquísima, tarta de queso. Es de mi hija Luisa que el ser oftalmóloga, no le impide ser muy  madraza y buena cocinera.
Ingredientes
500 gramos de queso cremoso de untar

250 gramos de nata para montar

3 huevos

175 gramos de azúcar

15 gramos de harina

50 gramos de mermelada de arándanos

Preparación
Utilizar un molde desmontable de 18 cm de diámetro Colocar un papel de horno en la base, cerrando el desmontable y recortando el sobrante  de papel por fuera
Batir todos los ingredientes en batidora
Incorporar al molde 
Introducir una hora en el horno a 200º C 50 minutos
Desmoldar y pintar la superficie con la mermelada que mas os guste.
Esta tarta tiene mermelada de arándanos, la predilecta de mi nieto Marco
¡Qué Aproveche!

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