Tarta de queso con salsa de caramelo
Tarta de queso con salsa de caramelo
Tarta de queso con salsa de caramelo, una tarta deliciosa. Una tarta suave y cremosa de queso, muy fácil de preparar. Una tarta de queso que no necesita horno, se prepara con cuajada, y con la delicia de los piñones y la salsa de caramelo hace de esta tarta un contraste de sabores riquÃsimos; suave del queso y el intenso sabor del caramelo. ¡¡Es perfecta!!
Una tarta que toda la familia disfrutará, ideal para preparar en cualquier celebración o con amigos, seguro que vais a quedar genial.
Os parecerá muy complicada, lleva varios pasos, pero es muy sencilla. Tenéis que probarla.
Ingredientes:
1 paquete de galletas marÃas100 gr. de mantequilla500 ml. de nata para montar500 ml. de leche2 sobres de cuajada120 gr. de azúcar350 gr. de queso de untar50 gr. de piñonesPara la salsa de caramelo:
200 ml. de nata para montar50 gr. de azúcar40 gr. de mantequilla
Preparación:
Preparamos todos los ingredientes. Lo primero será hacer la tarta de queso.
Primero trituraremos las galletas, las ponemos en un bol y añadimos la mantequilla derretida, lo mezclamos bien. Cogemos el molde donde vamos a preparar la tarta que sea desmontable. Ponemos las galletas en el fondo del molde haciendo la base. Lo guardamos en la nevera.
En un cazo ponemos la nata, la mitad de la leche, el queso y el azúcar, removemos y dejamos que se vaya deshaciendo a fuego medio. La otra mitad de la leche la pond...
Fuente de la noticia:
Cocinando con Montse
URL de la Fuente:
http://www.cocinandoconmontse.com/
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